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業務用厨房機器と調理道具テンポスドットコムホーム > 特集 > 厨房機器徹底比較 > 冷蔵ショーケース徹底比較

人気の冷蔵ショーケースの性能徹底比較

冷蔵ショーケースのおすすめ4つから性能や特徴の違いを見比べて、御社の店内に適した機種をお選びください。

冷蔵ショーケース性能比較

下の表は、横へスライドしてご覧ください。

メーカー	サンデン	パナソニック	福島工業	ホシザキ
外観
型式	VRS-68XE	SMR-M86NB	CRU-080GSWSR	SSB-85CTL2
お客様評価製品評価5点満点対応評価3点満点	製品評価：4.8点対応評価：3点（回答者：6人）	製品評価：5点対応評価：3点（回答者：2人）	製品評価：5点対応評価：3点（回答者：2人）	製品評価：- 対応評価：- （回答者：0人）
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当社販売価格	◎47,415円	○72,356円	△86,774円	-
メーカー希望価格	定価170,640円	定価186,840円	定価196,560円	定価204,120円
詳細／購入	サンデン VRS-68XEを購入する	パナソニック SMR-M86NBを購入する	福島工業 CRU-080GSWSRを購入する	ホシザキ SSB-85CTL2を購入する
製品評価
お客様のご意見	★★★★★買い替えで、少し容量の大きい物にしましたが、ちょうど良かったです。安く日本のメーカーで新品が買えて良かったです。下にタイヤが付いてるとありがたいな。かなり重いから設置が大変でした！　（50代男性）	★★★★★サイズ的にぴったりでしたあまり重くなく妻と二人で持ち上げ移動できました。	★★★★☆天板も丈夫で、ビールサーバーも置くことができるので、スペースを有効に利用できています！	★★★★☆憧れのホシザキでした。かなり満足しています。問題は音ぐらいでしょうか。
メーカー担当からの回答	貴重なご意見をありがとうございます。本製品はキャスターを取り付けないことでコストを削減し、お客様に手に取って頂きやすい価格となっております。お客様にとってより使いやすい製品を目指し、今後も改良を継続して参ります。	壁ピタタイプでどこにでも簡単に設置出来る機器です、又、移動時にも本体後部にキャスターがついているので楽に移動出来たと思います。	メーカー担当者からの回答待ちです	メーカー担当者からの回答待ちです
お客様のご意見	★★★★☆新規店舗用に購入。この容量でもう少し奥行きがない方がよかったのですがなかなか奥行きが少なく容量が１００以上のものがないので満足してます。	お客様のご意見をお待ちしております。	お客様のご意見をお待ちしております。	★★★☆☆以前使用していたショーケースが壊れて購入しました扉が一枚ガラスのだったのでペアガラスであればもっと良かったと思います。
メーカー担当からの回答	ご購入いただき誠にありがとうございます。VRS-68XEは奥行が435mm、容量が131リットルでございます。超薄型奥行370mm（容量100リットル）のものも取り扱っておりますので、こちらもご検討いただけますと幸いです。	メーカー担当者からの回答待ちです	メーカー担当者からの回答待ちです	メーカー担当者からの回答待ちです
お客様のご意見	★★★★☆今までの物より一段少なく幅も狭いので入れる物や本数を工夫しなくてはなりませんが、コンパクトなので場所を取らずかえって良かったです。　（50代女性）	お客様のご意見をお待ちしております。	お客様のご意見をお待ちしております。	★★★★★ちょうどよい大きさでした。なかなかみつかりずらいサイズなので、ありがたかったです。
メーカー担当からの回答	ご利用いただき誠にありがとうございます。本製品はコンパクトさが自慢の製品となっております。より機能性の高い製品となるよう開発を進めて参りますので、今後もご愛顧の程よろしくお願い致します。	メーカー担当者からの回答待ちです	メーカー担当者からの回答待ちです	メーカー担当者からの回答待ちです
外形寸法	幅633×奥行435×高さ1123mm	幅750×奥行450×高さ1080mm	幅750×奥行450×高さ1080mm	幅850×奥行450×高さ1080mm
内径寸法	幅563×奥行376×高さ623mm	幅670×奥行342×高さ615mm	幅674×奥行359×高さ627mm	幅753×奥行397×高さ619mm
庫内温度	0～10℃	3～10℃	3～10℃	2～12℃
有効内容積	131L	144L	134L	172L
陳列段数	2段	2段	2段	2段
棚間（可動するか）	多段調節可能	多段調節可能	多段調節可能	多段調節可能
ビール瓶の入る数	× 中ビン：68本大ビン：61本	〇中ビン：86本大ビン：76本	〇中ビン：86本大ビン：80本	◎ 中ビン：100本大ビン：92本
天板耐荷重	×上に物は乗せれない	×上に物は乗せれない	〇60kg	〇80kg
キャスター	×	〇後方2つのみ	〇後方2つのみ	〇後方2つのみ
温度計	×	〇	〇	〇
重量	53kg	64kg	55kg	51kg
電源	単相100V 50/60Hz	単相100V 50/60Hz	単相100V 50/60Hz	単相100V 50/60Hz
消費電力	190/198W	150/152W	190/175W	190/190W
電源プラグ
電源コード	2.5ｍ	2.5ｍ	2ｍ	?
排水工事	不要	不要	不要	不要
詳細／購入	サンデン VRS-68XEを購入する	パナソニック SMR-M86NBを購入する	福島工業 CRU-080GSWSRを購入する	ホシザキ SSB-85CTL2を購入する

冷蔵ショーケースの選び方

■小型冷蔵ショーケースちょっとした隙間にも設置可能な幅が狭く、奥行も薄い冷蔵ショーケースがラインナップされています。温度帯は3度から10度程度ですのでドリンク類をお客様に見てもらいながら保管することに向いています。一方、お肉や魚には温度が高すぎますので保管に使用しないでください。また、たまに商品をたくさん入れすぎて冷蔵ショーケースの冷気の吹き出し口をふさいでしまって、商品が冷えなくなっているお店さんがおられます。商品の入れすぎ、特に冷気吹き出し口をふさがないようにご注意ください。
	【扉の開き方から選ぶ】小型冷蔵ショーケースの扉の開き方にはスライド扉とスイング扉があります。スライド扉は通路幅が狭い場所にも設置が可能です。一方で幅の狭い小型冷蔵ショーケースですとスライド扉では開閉がスムーズでなかったり、商品の大きさによっては出し入れし難いことがあります。このような場合にはスイング扉タイプがお勧めです。
	【使用目的から選ぶ】ハイボールやカクテルなどのドリンクを作るためのパントリー用にはアンダーカウンタータイプがお勧めです。アンダーカウンタータイプの冷蔵ショーケースは天板がステンレス板で補強されており、天板上でドリンクを作る作業性に優れています。庫内照明付ですので、スナックのカウンター下のような暗い場所での設置にも向いています。

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