杉本合金鋼ステンレス洋庖丁 骨スキ CM 2215 15cm/業務用/新品

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商品名：杉本合金鋼ステンレス洋庖丁 骨スキ CM 2215 15cm
幅×奥行×高さ(mm)：270×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.9C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。
重量：175g


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