サポートパックとは？ テンポスグループでは、様々な飲食店支援サービスを行っております。サポートパックでは、ご契約内容によって各サービスを”無料で”ご利用いただけます！ ドリンクメニューのご提案、メニュー作成もお任せください！
幅広いラインナップ サントリーの幅広いラインナップから お客様のニーズに合わせてご提案いたします。 ビール 「業態にあったブランドの取扱」と、 「高い品質でのご提供」がご繁盛のポイントです。 角ハイボール 1937年に誕生した角瓶は80年を迎えるロングセラー。 現在も日本で売上No.1ウイスキーです。 ビームハイボール 勢いのあるバーボン市場の中でも、 ジムビームは前年比174%の伸長。 取扱店舗は１年で約3.5倍に大きく拡張。 バーボンのニーズが増えています！ グラスワイン ワイン市場は継続して伸張。 お客様がワインを選ぶ時代になっております！
繁盛メニュー作成サービス 繁盛店メニューのポイントを押さえ、 注文を促進するツールをご用意しています！ 最も目のいきやすいゾーンに配置。 原価率の低いハイボール・ウイスキーを大きくレイアウト。カテゴリー内アイテムを増やし、バリエーションでオーダー数を上げる。 画像で他の商品にも注目してもらう。 サワー、梅酒・果実酒の画像を追加して、お客様の目にとまりやすくすることで原価率を改善。
ドリンクへのこだわりは、繁盛店の重要ポイント。 フードは1人あたり500g(レストラン)から1,000g(食べ放題)が限界摂取量と言われています。 客単価を上げるにはフードでは限界があるため、ドリンクの杯数をアップすることが重要です。 一般的にドリンクは原価率が低く、原価率を低減します。 人件費負担や家賃比率も低いため、売れば売るほどお店の利益に貢献します。 ドリンクメニューは高品質素材の使用や手間を加えることで付加価値を演出し、お店の魅力を高めます。
