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コロナ渦でも、ファストフード企業の業績は好調のようです。
唐揚げ・フライドチキン・フライドポテト・コロッケなどの揚げ物は、常に老若男女に人気の高いメニューで、価格も量も手軽に購入しやすいですよね。
既にメニューで扱っているお店でも、テイクアウト容器や盛付方を変えるだけでもイメージチェンジが図れます！
小腹がすいた時、お土産にももってこいの、『少額メニュー』を追加して売上アップ！
フレーバーや盛付、提供方法を工夫して、人気爆発商品に育てませんか。
今人気・注目のメニュー
揚げ物
ファストフード
スープ・サラダ
スイーツ
ドリンク
揚げ物
唐揚げ・フライドチキン・フライドポテト・コロッケ・メンチカツ などなど、揚げ物はいつの時代も老若男女問わず大人気のメニューです。
おやつにもお惣菜にもできるのが人気のポイントでしょう。
いくつかのフレーバーを用意したり、トッピングを付けたり、盛り付けに特徴を出したり、見た目にも美味しい工夫を！
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ファストフード
ファストフードも、テイクアウトが好調の業態です。
スピーディーさ、手軽さが求められますが、 見た目も味も美味しいメニューの開発は、プロの腕の見せ所です！
グルメバーガー、丼物などメニューの趣向を凝らして リピーターを増やしましょう！
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スープ・サラダ
栄養が溶け込んでいるスープは身体が温まり、免疫力もアップしてくれます。
彩りのきれいなサラダがあれば、思わず手が伸びてしまいそう。
『野菜たっぷり』は、健康志向の方たちや女性に人気のメニュー！
お弁当と共に購入してもらえるチャンスです！
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スイーツ
手軽に楽しめるお持ち帰りスイーツが続々登場しています。
アイスクリームもファミリーに人気のテイクアウトメニューとなっています。
また、近年急増中の専門店や焼き芋を使ったスイーツも注目です！
やっぱり甘いものは別腹。客単価UPを狙うならスイーツを！
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ドリンク
タピオカは、テイクアウトメニューとして依然と人気商品です。
目を引くようなインパクトや、気になる食材の使われたドリンクメニューがあれば、デリバリー、テイクアウト、通りがかりに購入してもらえる可能性がグッと上がります。
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