神奈川県は、大学や専門学校が多く、若者が集まるエリアが豊富に存在します。そのため、若者向けの店舗を開業する際には、トレンドを意識した業態やインスタ映えするデザイン、手軽に楽しめるメニューがポイントとなります。この記事では、神奈川で若者に人気のある店のジャンルや、その立地選びのコツについて詳しく解説します。
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目次
神奈川で若者に人気の店を開業するのにおすすめのジャンル
カフェ&スイーツショップ
インスタ映えする内装やメニュー、トレンド感のあるスイーツを提供するカフェは若者の注目を集めます。特に鎌倉や横浜エリアは、観光客と地元の若者に人気です。
テーマ居酒屋
レトロ、ポップカルチャー、和モダンなど、テーマ性のある居酒屋はSNSでの拡散力が高く、集客に有利です。
ストリートフード専門店
タコス、クレープ、台湾ティーなど、食べ歩きできるストリートフードは、イベントやフェス感を楽しむ若者に人気です。
クラフトビールやカクテルバー
地元産のクラフトビールやオリジナルカクテルを提供するバーは、20代〜30代の若者から高い支持を受けています。夜遅くまで楽しめるスポットとして需要があります。
音楽ライブカフェ・イベントスペース
ライブ音楽を楽しみながら食事やドリンクを提供するカフェは、音楽好きの若者に支持されています。アーティストを招くイベントも可能です。
都内で若者に人気の店を開業するのにおすすめの駅は?
まとめ
神奈川で若者に人気の飲食店を開業するなら、SNS映えするスイーツやカフェ、クラフトビールバーなどが注目されています。
ストリートフード風のレストランやポップカルチャーをテーマにした店舗も、趣味を共有できる場として支持を集めるでしょう。
観光地や駅近の立地を活かし、トレンドを反映したユニークなコンセプトが成功の鍵です。
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