「アメリカーノ（カフェ・アメリカーノ）」は、エスプレッソにお湯を加えたコーヒー。
濃いエスプレッソを薄めることで、ドリップコーヒーのような軽やかな飲み心地になります。
見た目はブラックコーヒーに似ていますが、香りや深みはエスプレッソベースならでは。
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目次
実は“アメリカ発”ではない！？
「アメリカーノ（Americano）」という名前から、“アメリカ生まれ”と思われがちですが、実は違います。
▶発祥はイタリア！
第二次世界大戦中、ヨーロッパに駐留していたアメリカ兵がイタリアでエスプレッソを飲んだのがきっかけ。
しかし…
「イタリアのエスプレッソは苦くて濃すぎる！」
と感じたアメリカ兵たちは、お湯で割ってアメリカ風の薄いコーヒーに近づけたのです。
それを見たイタリア人が、
「Americano（アメリカ人風）」と呼ぶようになったのが由来と言われています。
ドリップコーヒーとの違い
| 種類 | 抽出方法 | 味わいの特徴 |
|---|---|---|
| アメリカーノ | エスプレッソ＋お湯 | 香り高く、軽いが奥深い |
| ドリップコーヒー | ペーパーフィルター等 | マイルドですっきり飲みやすい |
アメリカーノは「エスプレッソを薄めた」という点で、香りとコクがしっかり残るのが特徴です。
まとめ：アメリカーノは“アメリカ人風コーヒー”！
- アメリカーノのルーツはイタリア。
- 名前の由来は「アメリカ人が薄くしたから」。
- ドリップともラテとも違う、ちょうどよい苦味と香りが魅力！
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