用語集

タルティーヌ

フランス語で、スライスしたパンにバターなどを『塗る』という意味の”Tartiner(タルティネ)”が由来。フランス式オープンサンドで、縦割りに切ったフランスパンにバター、ジャム、蜂蜜などを塗ったシンプルなものから様々な具材をのせたボリュームあるものまで、シーンに合わせて準備できます。