用語集

アメリカンコーヒー

浅煎りで焙煎したコーヒー豆でいれたコーヒーのこと。浅煎り豆を多めのお湯でいれたコーヒー」または、抽出したコーヒーを「お湯で薄めたコーヒー」のことを指す場合もあります。コーヒーの苦味が抑えられ、軽くゴクゴクと飲めます。