用語集

エアロプレス

2000年代に入って発明された空気圧を利用してコーヒーを抽出する方式。注射器のような容器にコーヒー豆とお湯を注ぎ、押し出すことによって30秒から1分という短時間でコーヒーを抽出することができる。