カフェラテのアレンジコーヒーのひとつで、エスプレッソコーヒーに、バニラシロップと温めたミルクを加えて、さらに泡立てたミルクを注ぎ、その上からキャラメルソースをトッピングした物のこと。通常エスプレッソコーヒーを使用するが、日本ではドリップコーヒーをベースとして提供するカフェもある。