用語集

コーヒー入り清涼飲料

「コーヒー入り清涼飲料」とはコーヒー生豆換算で1g以上2.5g未満のコーヒー豆から抽出または溶出したコーヒー分を含むもの。コーヒーに関しては「コーヒー」、「コーヒー飲料」、「コーヒー入り清涼飲料」に分類されており、この3つの違いは、コーヒー成分の含量にある。飲料の内容量100g中、生豆換算でコーヒー豆から抽出、溶出したコーヒーの含量は、「コーヒー入り清涼飲料」は1g以上2.5g未満、「コーヒー飲料」は2.5g以上5g未満、「コーヒー」は5g以上とそれぞれ定義されている。