用語集

ローズポーク

茨城県の銘柄豚の一種。県花のバラに因んで命名された銘柄。飼育する豚は両親が7世代にわたって選抜され、三種類の血統を受け継いだ三元豚。様々な厳しい条件を満たした豚のみが認定される。