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千代田区での飲食店開業

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千代田区について

人口は、約5.8万人で世帯数は、約3.3万世帯 です。

東京都23区内で人口は 23位で世帯数は 23位です。

宿泊業・飲食店数は約 4,200 所と言われています。また、平均坪単価は、約2.59万円です。

特徴

 皇居、国会議事堂、官庁街などがあり、日本の首都機能を有する区です。事業所やオフィスが多く、昼間人口と夜間人口の差が大きいことも特徴です。また、落ち着いた高級住宅街や、下町の雰囲気あふれる町など、さまざまな魅力を持っています。

ワンポイントアドバイス

事業所やオフィスが多く、サラリーマンやOL向けなどランチの需要があります。ただし、夜間人口が少ないので、ディナーの集客には工夫が必要です。

千代田区の主要駅

 千代田区の主要の駅の情報をご紹介いたします。出店される際の参考にしていただけますと幸いです。

①東京駅

住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1
路線・乗降客数(日) JR各線合計:約83.1万人
東京メトロ丸の内線:約18.6万人
人口
(2km圏内)
約8.2万人
世帯数
(2km圏内)
約4.9万世帯
飲食店数
(2km圏内)
約5,300所
平均坪単価
(2km圏内)
約3.08万円

②秋葉原駅

住所 〒101-0021 東京都千代田区外神田1-17-6
路線・乗降客数(日) JR山手線・JR総武線・JR京浜東北線:約48.0万人
東京メトロ日比谷線:約12.1万人
つくばエクスプレス:約12.3万人
人口
(2km圏内)
約13.4万人
世帯数
(2km圏内)
約7.7万世帯
飲食店数
(2km圏内)
約4,200所
平均坪単価
(2km圏内)
約2.62万円

③有楽町駅

住所 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-9
路線・乗降客数(日) JR山手線・JR京浜東北線:約33.4万人
東京メトロ有楽町線:約16.0万人
人口
(2km圏内)
約5.7万人
世帯数
(2km圏内)
約3.4万世帯
飲食店数
(2km圏内)
約5,100所
平均坪単価
(2km圏内)
約3.40万円

開業までの流れ

1.コンセプト設計・事業計画・メニュー作成

  何を誰に売りたいかのイメージを具体化しましょう

2.マーケティング

   ターゲット顧客や出店予定地域のニーズなど商圏の調査を行いましょう。

3.物件の選定

   お店の場所によって売上は大きく変わってくるため、慎重に物件選びを行いましょう。

4.資金調達

   自己資金以外での開業を考えている場合は、資金の調達を行いましょう

5.内装工事

   自店のコンセプトに対応した内装業者を選びましょう。

6.厨房機器・什器・備品の購入

   物件・内装が決まったら厨房機器などの見積を行いましょう。

7.許認可・資格取得

   開業に必要な許認可・資格の取得を行いましょう。

8.集客・販促

   近隣にオープンすることをアピールしましょう。

9.オープン

   いよいよオープンです。新規開業の場合、トラブルはつきものですが、慌てず1つ1つ対処し改善をしていきましょう。

千代田保健所

千代田区で飲食店を開業される場合、千代田区保健所に申請書など一式を提出する必要があります。

まずは、千代田保健所に行き、事前相談をしましょう。

〒102-0073

住所:東京都千代田区九段北1-2-14

TEL:03-5211-8161

開館時間:8:30~17:00

休館日:土曜日、日曜日、国民の祝日および休日、年末年始(12月29日から翌年1月3日まで)

最寄駅:東京メトロ東西線・半蔵門線・都営新宿線九段下駅