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江東区での飲食店開業

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江東区について

人口は、約49.8万人で世帯数は、約24.4万世帯です。

東京都23区内で人口は 8位で世帯数は 8位です。

宿泊業・飲食店数は約2,400所と言われています。また、平均坪単価は、約1.86万円です。

特徴

 23区東部にあり、東京湾に面している街です。 水辺と緑に恵まれた自然的な特性をいかしながら、「みんなでつくる伝統、未来 水彩都市・江東」を目指して、発展しています。 また、神社や仏閣に恵まれた街でもありながら、住宅や工業地も多いことで知られています。

ワンポイントアドバイス

 伝統あふれる下町と開発が進む未来都市の側面を併せもつ江東区。伝統料理か、流行りの料理ジャンルか、出店戦略がポイントになります。

江東区の主要駅

江東区の主要の駅の情報をご紹介いたします。出店される際の参考にしていただけますと幸いです。

①豊洲駅

住所 〒135-0061  東京都江東区豊洲2-2
路線・乗降客数(日) 東京メトロ有楽町線:約18.2万人
人口
(2km圏内)
約15.4万人
世帯数
(2km圏内)
約7.2万世帯
飲食店数
(2km圏内)
約530所
平均坪単価
(2km圏内)
約2.77万円

②新木場駅

住所 〒136-0082  東京都江東区新木場1-6
路線・乗降客数(日) JR京葉線:約14.2万人
東京メトロ有楽町線:約10.2万人
東京臨海高速鉄道りんかい線:約6.2万人
人口
(2km圏内)
約2.1万人
世帯数
(2km圏内)
約0.94万世帯
飲食店数
(2km圏内)
約40所
平均坪単価
(2km圏内)
約0.97万円

③亀戸駅

住所 〒136-0071  東京都江東区亀戸5-1-1
路線・乗降客数(日) JR総武線:約11.3万人
東武亀戸線:約2.6万人
人口
(2km圏内)
約28.0万人
世帯数
(2km圏内)
約13.5万世帯
飲食店数
(2km圏内)
約1,200所
平均坪単価
(2km圏内)
約1.65万円

開業までの流れ

1.コンセプト設計・事業計画・メニュー作成

  何を誰に売りたいかのイメージを具体化しましょう

2.マーケティング

   ターゲット顧客や出店予定地域のニーズなど商圏の調査を行いましょう。

3.物件の選定

   お店の場所によって売上は大きく変わってくるため、慎重に物件選びを行いましょう。

4.資金調達

   自己資金以外での開業を考えている場合は、資金の調達を行いましょう

5.内装工事

   自店のコンセプトに対応した内装業者を選びましょう。

6.厨房機器・什器・備品の購入

   物件・内装が決まったら厨房機器などの見積を行いましょう。

7.許認可・資格取得

   開業に必要な許認可・資格の取得を行いましょう。

8.集客・販促

   近隣にオープンすることをアピールしましょう。

9.オープン

   いよいよオープンです。新規開業の場合、トラブルはつきものですが、慌てず1つ1つ対処し改善をしていきましょう。

江東区保健所

江東区で飲食店を開業される場合、江東区保健所に申請書など一式を提出する必要があります。

まずは、江東区保健所に行き、事前相談をしましょう。

〒135-0016

住所:東京都江東区東陽2-1-1

TEL:03-3647-5855

開館時間:8:30~17:00

休館日:土曜日、日曜日、国民の祝日および休日、年末年始(12月29日から翌年1月3日まで)

最寄駅:東京メトロ東西線 東陽町