渋谷区について
人口は、約22.4万人で世帯数は、約13.6万世帯です。
東京都23区内で人口は 18位で世帯数は 16位です。
宿泊業・飲食店数は約4,153所と言われています。また、平均坪単価は、約3.14万円です。
特徴
大型商業施設や飲食店などがひしめき合う渋谷は都内でも有数の観光スポットであり、繁華街としても有名です。一方で高級住宅街があることでも知られています。
ワンポイントアドバイス
渋谷区は、オフィスビルが立ち並ぶエリアや若者が多く集まるエリアなどに分かれているため、客層に合わせた飲食店の出店がポイントになります。飲食店が多く集まるエリアなので、お店のブランディングに力を入れましょう。
渋谷区の主要駅
渋谷区の主要の駅の情報をご紹介いたします。出店される際の参考にしていただけますと幸いです。
①渋谷駅
| 住所 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-1 |
| 路線・乗降客数（日） |
JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン：約75.7万人 東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線：約21.3万人 京王井の頭線：約33.8万人 東急東横線・東急田園都市線：約110.9万人 |
| 人口 （２ｋｍ圏内） |
約14.7万人 |
| 世帯数 （２ｋｍ圏内） |
約8.3万世帯 |
| 飲食店数 （２ｋｍ圏内） |
約2,600所 |
| 平均坪単価 （２ｋｍ圏内） |
約3.50万円 |
②代々木上原駅
| 住所 | 〒151-0066 東京都渋谷区西原3-8 |
| 路線・乗降客数（日） | 東京メトロ千代田線・小田急小田原線：約24.3万人 |
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人口 （２ｋｍ圏内） |
約20.6万人 |
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世帯数 （２ｋｍ圏内） |
約12.3万世帯 |
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飲食店数 （２ｋｍ圏内） |
約1,500所 |
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平均坪単価 （２ｋｍ圏内） |
約2.30万円 |
③恵比寿駅
| 住所 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-5 |
| 路線・乗降客数（日） |
JR山手線・JR埼京線・JR湘南新宿ライン：約26.7万人 東京メトロ日比谷線：約10.7万人 |
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人口 （２ｋｍ圏内） |
約18.8万人 |
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世帯数 （２ｋｍ圏内） |
約10.4万世帯 |
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飲食店数 （２ｋｍ圏内） |
約2,400件 |
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平均坪単価 （２ｋｍ圏内） |
約3.44万円 |
開業までの流れ
1.コンセプト設計・事業計画・メニュー作成
何を誰に売りたいかのイメージを具体化しましょう
2.マーケティング
ターゲット顧客や出店予定地域のニーズなど商圏の調査を行いましょう。
3.物件の選定
お店の場所によって売上は大きく変わってくるため、慎重に物件選びを行いましょう。
4.資金調達
自己資金以外での開業を考えている場合は、資金の調達を行いましょう
5.内装工事
自店のコンセプトに対応した内装業者を選びましょう。
6.厨房機器・什器・備品の購入
物件・内装が決まったら厨房機器などの見積を行いましょう。
7.許認可・資格取得
開業に必要な許認可・資格の取得を行いましょう。
8.集客・販促
近隣にオープンすることをアピールしましょう。
9.オープン
いよいよオープンです。新規開業の場合、トラブルはつきものですが、慌てず1つ1つ対処し改善をしていきましょう。
渋谷区保健所
渋谷区で飲食店を開業される場合、渋谷区保健所に申請書など一式を提出する必要があります。
まずは、渋谷区保健所に行き、事前相談をしましょう。
〒150-8010
住所：東京都渋谷区宇田川町1-1
TEL：03-3463-1211
開館時間：8：30～17：00
休館日：土曜日、日曜日、国民の祝日および休日、年末年始（12月29日から翌年1月3日まで）
最寄駅：銀座線・京王井の頭線・JR線・田園都市線・東急東横線・半蔵門線・副都心線渋谷駅
