夏の食卓に欠かせない冷たいそうめん。氷水に浮かぶそうめんの上に、なぜか赤くかわいらしい「さくらんぼ」が添えられているのを見たことはありませんか？
実はこのさくらんぼ、ただの飾りではなく、ちゃんとした意味や背景があるのです。
※記事制作20年以上の担当者が、あなたのお店の良さをインタビューで聞き出して記事を作成します！あなたのお店を記事にして毎月6桁のユーザーが訪問する、全国の飲食店を応援するフードメディア「テンポスフードメディア」に掲載しませんか？上記ボタンをクリックし、詳細をぜひご覧ください。
また、不明点などお気軽に下記ボタンからお問合せください！
目次
そうめんにさくらんぼが添えられる理由とは？
1. 視覚的な「涼」を演出するため
白く細いそうめんの中に、赤く鮮やかなさくらんぼを加えることで、食卓に色彩のコントラストが生まれます。
これは「涼しさ」を演出するための工夫で、料理を目でも楽しむ日本ならではの美意識の表れです。
2. 昭和レトロ文化からの名残り
昭和の喫茶店や家庭では、料理やデザートに**缶詰のさくらんぼ（マラスキーノチェリー）**を添えるのが一つの「オシャレ」でした。
フルーツポンチやプリンアラモード、ゼリー、そしてそうめんのトッピングにもよく登場していたのです。
その名残で、今も「さくらんぼ＝特別感・ごちそう」の象徴として使われています。
3. 子どもへのサービス・演出
夏休みのランチにそうめんを出すとき、子どもが少しでも喜ぶようにと、さくらんぼを飾る家庭も多いです。
甘いものが好きな子どもたちにとって、そうめんだけでは少し物足りない。そこに彩りと遊び心を添える目的もあるのです。
4. 観光地や旅館での演出の一環
温泉地や観光地の旅館では、見た目に季節感を出す演出が重要です。
夏場の「冷やしそうめん」に季節の果物である“さくらんぼ”を添えることで、上品さ・涼しさ・高級感を演出できます。
横幕 「流しそうめん」 のぼり屋工房/業務用/新品
流蒼 ギフト そうめん3客セット /業務用/新品/小物送料対象商品
本物のさくらんぼ？それとも缶詰？
実際に使われるさくらんぼは、大きく2種類あります。
- マラスキーノチェリー（赤い甘いシロップ漬け）
→ 見た目のインパクトは強いが、味は甘めでそうめんとの相性はやや微妙。 - 生のさくらんぼ（佐藤錦など）
→ 見た目も味もナチュラルで、食後にそのまま食べられる。
いずれも「主役」ではなく「アクセント」として添えられています。
まとめ：そうめん×さくらんぼは“日本らしい季節の美学”
そうめんにさくらんぼを添える理由は、味というよりも見た目・季節感・演出のため。
昭和の時代から受け継がれる“ちょっとした贅沢”として、今も夏の風物詩として親しまれています。
食卓でふと見かけたら、「なぜこれが？」ではなく「粋な演出だな」と、楽しんでみてください。
＃さくらんぼ #そうめん
※独立・開業に至るまでの経緯やとっておきの裏話、成功の秘話などを独占インタビュー！上記ボタンをクリックし、他店舗店主のヒストリーもぜひご覧ください。
