コレステロールとは?コレステロールを減らす改善方法について解説!

飲食店まめ知識

高コレステロールは、動脈硬化(血管が硬くなり、血流が悪くなる)や心臓病、脳卒中などの重大な健康リスクを引き起こす要因となります。

これらのリスクを予防するためにも、コレステロール値の定期的な確認と生活習慣の改善が重要です。

食事の見直しや運動の習慣を身につけて、健康によい体を作ってください。

今回は、コレステロールとは?コレステロールを減らす改善方法について紹介していきます。

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コレステロールとは?

コレステロールとは、脂質の一種で、私たちの体にとって必要不可欠な物質です。細胞膜の構成成分として、またホルモンやビタミンD、胆汁酸の材料として重要な役割を果たしています。

コレステロールは、主に肝臓で合成されるほか、食事からも摂取されています。

コレステロールには、「善玉」と「悪玉」があり、善玉コレステロール(HDL)は血液中の余分なコレステロールを肝臓に運び、体外に排出する働きをしています。

一方で、悪玉コレステロール(LDL)は、肝臓から全身の細胞にコレステロールを運びますが、過剰になると血管壁に蓄積され、動脈硬化の原因となります。

健康維持のためには、このHDLとLDLのバランスが重要です。LDLコレステロールが高すぎると、心筋梗塞や脳梗塞などの生活習慣病のリスクが高まってしまいます。そのため、食生活や運動、禁煙などによる予防が勧められています。

特に、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を多く含む食品を控え、野菜や魚、食物繊維の多い食事を心がけることで、コレステロール値の改善が期待できます。

また、ストレスや睡眠不足も影響するため、生活全体の見直しが重要です。

コレステロールは、「悪者」として語られることもありますが、体にとって必要な存在です。

大切なのは、過不足なく適正な範囲で維持することです。健康診断などで定期的にチェックし、自分の状態を把握することが、病気の予防と健康管理の第一歩となるでしょう。

高コレステロールによって体にもたらす症状とは?

高コレステロール(高脂血症)は、初期には自覚症状がほとんどないため見過ごされがちですが、放置してしまうといろいろな重大な健康障害を引き起こしてしまいます。

ここでは、高コレステロールによって体にもたらされる代表的な症状や病気について紹介していきます。
主に以下の症状があげられます。

動脈硬化(どうみゃくこうか)

高コレステロールの主な影響のひとつが動脈硬化です。LDL(悪玉)コレステロールが血管の内壁に沈着し、プラークと呼ばれる脂肪のかたまりを形成します。

このプラークが血管を狭めたり、血流を悪くしたりすることで、血管の弾力性が失われてしまうのです。

結果として、高血圧や血流障害が進み、いろいろな病気のリスクが高まってしまうでしょう。

心筋梗塞(しんきんこうそく)

動脈硬化が心臓の冠動脈で進行すると、血流が途絶えることがあります。これが心筋梗塞です。

心筋梗塞は、心臓の筋肉に酸素や栄養が届かなくなり、突然激しい胸の痛み、冷や汗、息苦しさなどの症状が現れます。

放置すれば命に関わることもある重篤な病気です。高コレステロール状態が長く続くことで、その危険性は飛躍的に高まります。

脳梗塞(のうこうそく)

高コレステロールは、脳にも悪影響を与えています。動脈硬化が脳の血管で起こると、血流が止まり、脳細胞が酸素不足に陥ります。これが脳梗塞です。

手足のしびれや麻痺、言語障害、めまいなどの症状が突然現れ、後遺症が残ることも少なくありません。

高齢者だけでなく、若年層でも発症リスクがあるため注意が必要です。

このように、高コレステロールは目に見える症状がなくても、知らぬ間に体の中で重大な病気の原因を作っていることがあります。

定期的な健康診断と生活習慣の改善が、これらの病気を防ぐ第一歩です。

コレステロールを減らす改善方法

コレステロール値を適正に保つことは、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞などの生活習慣病を防ぐうえで非常に重要です。

ここでは、コレステロールを減らすための具体的な改善方法について紹介していきます。
主に以下の改善方法があげられます。

食生活の改善

もっとも基本で効果的なのが、バランスのとれた食事です。特に、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の摂取を控えることが大切です。

これらは、バターやラード、加工肉、揚げ物、洋菓子などに多く含まれており、悪玉コレステロール(LDL)の増加につながります。

代わりに、オリーブオイルや青魚(サバ・イワシなど)に含まれる不飽和脂肪酸を積極的に摂りましょう。

また、食物繊維(野菜、海藻、豆類、果物、全粒穀物など)は、コレステロールの吸収を抑え、排出を助ける働きがあります。

適度な運動習慣の継続

運動は、善玉コレステロール(HDL)を増やし、悪玉コレステロールを減らす効果があります。

特にウォーキング、ジョギング、サイクリング、水泳などの有酸素運動がおすすめです。

1日30分程度を週に3〜5回継続することで、脂質代謝が改善され、体重管理にもつながります。

日常生活で階段を使う、こまめに立ち上がって動くなどの工夫も効果的です。

禁煙と節酒

喫煙は、HDLコレステロールを減らし、動脈硬化を進行させる原因になります。

禁煙することで、数週間から数カ月のうちに血中脂質の状態が改善され始めます。

また、アルコールの過剰摂取も中性脂肪やLDLの増加につながるため、飲む場合は適量を守ることが大切です。

目安としては、男性で1日ビール中瓶1本、女性でその半分程度が推奨されています。
(出典元:アルコールと脂質異常症「厚生労働省」)

ストレスの軽減と質の高い睡眠

ストレスが続くと、自律神経のバランスが乱れ、ホルモン分泌に影響を及ぼし、コレステロール値が上昇することがあります。

ストレス解消には、趣味の時間を持つ、リラックスできる時間を確保するなどの工夫が必要です。

また、睡眠不足も脂質異常の原因となるため、1日6〜8時間の質のよい睡眠を心がけましょう。

(これらの改善方法は、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。)

これらの方法を意識的に実践することで、コレステロールの改善だけでなく、全身の健康維持にもつながります。コツコツ続けることが成功のカギを握っています。

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まとめ

今回は、コレステロールとは?コレステロールを減らす改善方法について紹介してきました。

コレステロールとは、脂質の一種で、私たちの体にとって必要不可欠な物質です。細胞膜の構成成分として、またホルモンやビタミンD、胆汁酸の材料として重要な役割を果たしています。

コレステロールを減らす改善方法として、食生活の改善や適度な運動習慣の継続などがあげられます。

コレステロールを改善して、健康によい体作りを目指してください。

#コレステロール #脂質 #食生活改善

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