ちょい飲みや、ひとり飲みのときも、コストパフォーマンスがよくて気楽に行けるイメージの焼鳥屋。
近年では、接待やデートで使えるような、おしゃれで高級なお店も増えています。働く男性だけではなく、女子会などでも人気で、すでに日本の文化ともいえるでしょう。
また、外国人の間でも人気を集めており、毎日多くのお客様で溢れています。
たまには、「ひとりで焼き鳥を食べたい！」という方がいるのではないでしょうか。
今回は、「ひとりで楽しむ」焼き鳥の魅力とは？福岡でおすすめの焼き鳥5選について紹介していきます。
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目次
福岡は焼き鳥が有名？
福岡は、焼き鳥が非常に有名で、全国的にも独自の焼き鳥文化を持つ地域として知られています。
他の地域と比べて、福岡の焼き鳥にはいくつかの特徴があります。まず、一般的な鶏肉の部位だけではなく、豚バラや野菜巻きといった種類豊富な串焼きがメニューに並ぶ点があげられます。
特に、「豚バラ串」は福岡の焼き鳥店の定番で、ジューシーな豚肉にタレや、塩が絶妙に絡み、多くの地元民や観光客に愛されています。
また、焼き鳥がビールや焼酎との相性が抜群であることから、居酒屋や屋台文化と深く結びついている点も福岡ならではの魅力です。
福岡市内や、久留米市を中心に、個性的な焼き鳥店が数多く存在し、価格がリーズナブルで気軽に楽しめるのも人気の理由です。
さらに、焼き鳥店では地元の食材を活かしたメニューが豊富で、新鮮な素材を使った焼き鳥が提供されることが多いです。
こうした背景には、福岡が漁業や農業が盛んな地域であるという特性も関係しています。
このように、福岡の焼き鳥は種類や味わい、地域文化との結びつきから、日本の焼き鳥文化の中でも特別な地位を占めています。
観光で訪れた際に、ぜひ地元の焼き鳥屋を訪れてみてください。
ひとり焼き鳥の魅力とは？
ひとり焼き鳥の魅力は、多くの人にとって新しい楽しみ方として注目されています。
ここでは、ひとり焼き鳥の魅力について紹介していきます。
主に以下の魅力があげられます。
・自分のペースで楽しめる
・集中して味を堪能できる
・気軽さとリフレッシュ効果
それぞれ詳しくみていきましょう。
自分のペースで楽しめる
一つ目は、自分のペースで楽しめることです。誰かに合わせる必要がなく、自分の好きな串を好きな順番で注文し、ゆっくり味わうことができます。
また、焼き鳥は一本ずつ提供されるため、少しずつ食べられるのも一人向けの食事として最適です。
焼き立ての串を熱々のうちに一口ずつ味わい、自分だけの至福の時間を作れます。
集中して味を堪能できる
二つ目は。集中して味を堪能できることです。ひとり焼き鳥では、会話に気を取られることがないため、味に集中できます。
焼き鳥は、部位ごとに異なる味わいや食感を楽しめる料理で、タレの甘さや塩の加減、焼き加減の絶妙さなどをじっくり感じられます。
また、カウンター席がある焼き鳥店では、目の前で職人が串を焼く様子を見ながら、香ばしい匂いを楽しむこともでき、視覚や嗅覚も満たされる特別な体験が可能です。
気軽さとリフレッシュ効果
三つ目は、気軽さとリフレッシュ効果です。一人で焼き鳥店を訪れるのは、気軽さと同時にリフレッシュ効果もあります。
特に、仕事帰りや忙しい日々の中で、「ふらっ」と立ち寄って焼き鳥を楽しむのは、自分だけの時間を持つよい機会です。
リーズナブルな価格帯のお店も多いため、気軽に訪れやすいのもポイントです。
さらに、ひとり焼き鳥はソロ活動が好きな人や、初めての一人飲みを体験したい方にとってもハードルが低く、心地よい空間を提供してくれます。
このように、ひとり焼き鳥は「自分の時間を楽しむぜいたく」であり、シンプルながらも、深い満足感を与えてくれる魅力的な食文化です。
福岡でおすすめの焼き鳥屋5選！
福岡は、焼き鳥文化が深く根付いた地域で、ひとりでも気軽に焼き鳥を楽しめるお店が数多くあります。
ここでは、特におすすめの焼き鳥屋について紹介していきます。一人でのんびりおいしい焼き鳥を堪能できる場所を探している方にぴったりです。
焼きとり 鳥史（とりし）
福岡市中央区大名にある「焼きとり 鳥史」は、落ち着いた雰囲気の中で上質な焼き鳥を味わえるお店です。
赤坂駅から徒歩2分というアクセスのよさも魅力です。12本の串コースは、鶏の部位ごとのおいしさを存分に堪能でき、ひとり焼き鳥初心者にもおすすめです。
焼き立てが一本ずつ提供されるため、熱々の状態で楽しめます。また、お酒の種類も豊富で、焼き鳥との相性を考えた一杯を提案してくれるのも嬉しいポイントです。
焼とりの八兵衛（はちべえ）
福岡市天神に位置する「焼とりの八兵衛」は、和モダンな空間が広がる人気店です。
カウンター席が用意されており、ひとりでも気軽に訪れることができます。
特に「レバー」や、「えんどう豆の串揚げ」が評判で、焼き鳥だけではなく、一品料理も充実しています。
焼酎や、日本酒とのペアリングが楽しめるのも魅力的です。仕事帰りに、ふらりと立ち寄りやすい、落ち着いた雰囲気が特徴です。
博多とりかわ焼 隅（ぐう）
博多名物「とりかわ」を堪能したいのであれば、「博多とりかわ焼 隅」がおすすめです。
福岡市中央区今泉にあり、薬院大通駅から徒歩4分の立地です。何度も脂を落としながら焼き上げるとりかわは、香ばしさと「ジューシーさ」が絶妙な一品です。
ゆず胡椒や、一味などの調味料で味変を楽しみながら食べられるのもポイントです。カウンター席もあるため、ひとりでも安心して利用できるお店です。
焼きとり 赤兵衛（あかべえ） 大名本店
大名にある「焼きとり 赤兵衛」は、リーズナブルな価格で焼き鳥を楽しめる老舗店です。
ハツや牛サガリなど、定番メニューが充実しているだけではなく、ゴマサバやのどなんこつといった、福岡ならではの一品も人気です。
ひとりでの訪問でも、気兼ねなく入れるアットホームな雰囲気が魅力的です。価格も手頃であるため、初めてのひとり焼き鳥体験にもおすすめです。
串焼き FUJI（ふじ）
福岡市天神にある「串焼き FUJI」は、素材のよさを最大限に引き出した焼き鳥が評判のお店です。
絶妙な焼き加減で仕上げられた串は、鶏本来のうまみを堪能できます。鳥たたきの山葵和えといった一品料理も人気です。
ひとりでも入りやすい居心地のよい空間で、落ち着いて焼き鳥を楽しめます。
（これらの焼き鳥屋は、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。）
これらの焼き鳥屋は、どれもひとり焼き鳥の魅力を満喫できるお店です。
それぞれ独自のこだわりがあり、福岡ならではの焼き鳥文化を存分に体験できます。
忙しい日々の中、自分だけの特別な時間を作りたいときに、ふらりと訪れてみてはいかがでしょうか。
焼き鳥に使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、焼き鳥を作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
笹皿(中) 黒 (5個入)
ガスグリラー 遠赤外線 下火式 串焼
まとめ
今回は、「ひとりで楽しむ」焼き鳥の魅力とは？福岡でおすすめの焼き鳥5選について紹介してきました。
ひとりで楽しむ焼き鳥の魅力とは、自分のペースで楽しめることや、集中して味を堪能できることがあげられます。
福岡には、おすすめの焼き鳥屋がたくさんあるため、ぜひ本場の味を味わってみてください。
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