「備品マニア必見!飲食店をトータルサポートする備品の楽園」で紹介した商品のまとめ記事

経営ノウハウ

始まりました。「備品マニア必見!飲食店をトータルサポートする備品の楽園」
飲食店で使用されてるいいモノ、こだわったモノ、意外と使われてるモノなどどんどん紹介していきます。

今回はこちらのラインナップ

今回お届けする備品はこちらです。

・うずらカッター プッチ
・A&D 放射温度計 AD-5616
・肉たたき
・UK深型ボール
・シズラー
・吉田晒
・ごますり器 スリッキーN
・メジャーカップ NU型 A
・骨抜き名人 HSB-7S
・3つ穴ディスペンサー 720
・アサヒペン 水性ウレタンニス 300ML
・木柄パイプ中華お玉

うずらカッター プッチ

「ゆっくり挟んでください。硬質(硬度58度)の刃の先端がうずらの殻に刺さる瞬間、鳥肌立ちます。やっぱり刃物は関。
うずらカッター プッチ 644円」

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A&D 放射温度計 AD-5616

「調理に「科学」取り入れてみませんか?
放射温度計なら1秒で温度が測れて非接触なので衛生的です。
レーザーマーカー付なので狙いどおり外しません。
#あると便利
A&D 放射温度計 AD-5616 28,534円」

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肉たたき

「「今日は平でいく?それともギザでいく?」一回購入すると一生使える肉たたきです。
しかハンマー型で平とギザを使い分けるような軟弱モデルではありません。特価した専用モデルです。
#一生モノ
#肉たたき」

肉たたき平の商品詳細はこちら

肉たたきギザの商品詳細はこちら!

UK深型ボール 

「ほとんどの飲食店で使われるボール。毎日使うものだからちゃんとしたものを使いたい。
YUKIWAブランドで知られる三宝産業はステンレス備品を作り続けて70年以上。信頼しかない。
UK深型ボール 21cm 1,650円」

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シズラー 

「半世紀以上に渡って飲食業界で活躍を続ける超ロングセラー商品! 栓抜き&ストッパー。 厚みのあるゴムがしっかり密着して炭酸も逃しません。 バーカンのなかでは必需品ではないでしょうか。 シズラー 462円」

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吉田晒 

「だしこし、絞り布、漉し布から腹巻、包帯まで用途は無限。日本製。
「包丁一本、晒に巻いて~♪」(月の法善寺横町)リアルに真似すると環状線で捕まります。
吉田晒 2,002円」

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ごますり器 スリッキーN 

「ラーメン屋さんにあるとテンションあがります。ゴマのブレンドとか最高(^^♪ おすすめはハーフ&ハーフ!
ごますり器 スリッキーN(角大産業)224円」

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メジャーカップ NU型 A 

「継ぎ目のないメジャーカップ。しっかりした厚み。所有する喜びも。手元に注目されるお仕事だけにここはこだわりたいですね。
メジャーカップ NU型 A 2,393円」

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骨抜き名人 HSB-7S 

「従来の10分の1の力で骨が抜けちゃう!
骨を面でつかむので、途中切れが極めてすくなく使い心地も新次元。
価格も一般の骨抜きの10倍以上。
私も骨抜きにしてほしい・・・
骨抜き名人 HSB-7S 8,408円」

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3つ穴ディスペンサー 720 

「「粉もの屋さんでよく見るヤツだ!」確かにそうですが、容量が全然ちゃいます。
なんと720CC よっ、4合! 補充してる時間も惜しいかたに!
耐熱温度90℃ 耐冷温度-30℃
3つ穴ディスペンサー 720(720cc) 330円」

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アサヒペン 水性ウレタンニス 300ML 

「「テーブル上の塗装が剥げかけて見苦しい・・・でも業者に頼むほどではないかな」自分でやっちゃいましょう。キチンと下地を作れば意外と簡単! アサヒペン 水性ウレタンニス 300ML メープル 2394円」

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木柄パイプ中華お玉 

「中華料理にこだわり続けたメーカーだから安心。バランス、角度、長さすべて理想的!
けっして弟子の頭をたたく道具ではありません。
カンダオリジナル 18-0 木柄パイプ中華お玉 小 1,267円」

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まとめ

いかがでしょうか。今月からスタートした備品マニア必見!飲食店をトータルサポートする備品の楽園で紹介した商品をまとめてみました。
気になる備品はございますでしょうか?

リンクからすぐに購入サイトに飛べますのでご検討ください。
サイトでは現在毎日1商品づつ更新しております。
最新の情報は以下のサイトからご覧いただけます。

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