週末や連休は、親子連れが多く外出するため、飲食店にとっては売上アップのチャンスです。
ファミリー層は、複数人での来店となるため、客単価アップが見込めるでしょう。また、こどもが過ごしやすい飲食店は、リピーターになる確率が高い傾向にあるため、売上向上が期待できます。
今回は、ファミリー層を狙った集客方法とは？こどもが喜ぶお店作りについて紹介していきます。
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目次
ファミリー層に好まれているお店づくりとは？
ファミリー層に好まれるお店づくりには、「安心・便利・楽しさ」の3つの要素がカギを握っています。
まず安心面では、子ども連れでも気兼ねなく過ごせるよう、座敷席やベビーチェア、子ども用食器の用意が大切です。
さらに、アレルギー対応や塩分控えめのメニューなど、健康への配慮も信頼感につながります。
次に便利さでは、駐車場の有無やバリアフリー設計、待ち時間を減らす予約システムの導入などがポイントです。
家族連れは、移動も食事も計画的に行動するため、手間をかけさせない工夫が求められます。
そして、楽しさの面では、子どもが退屈しないようキッズメニューにキャラクターを取り入れたり、おもちゃ付きの食事セットを用意したりするなどの工夫が効果的です。
また、塗り絵や小さな遊びスペースがあると、親も安心してゆっくり食事ができます。
接客もファミリー層にとって重要な要素で、親しみやすく柔軟に対応できるスタッフの存在が好印象を与えています。
定期的に、ファミリー向けイベントやキャンペーンを行うことで、リピート率も高まるでしょう。
こうした細やかな配慮を積み重ねることで、ファミリー層にとって「また来たい！」と思えるお店づくりが実現できるのです。
ファミリー層を狙った集客方法とは？
ファミリー層を狙った集客方法には、家族のニーズを的確にとらえた工夫が必要です。
ここでは、効果的な集客方法について紹介していきます。
主に以下のことがあげられます。
こども向け特典付きキャンペーンの実施
ファミリー層の来店を促すには、「こどもが喜ぶ仕掛け」が非常に有効です。
たとえば、キッズメニューを注文したこどもに、小さなおもちゃやデザートをプレゼントする企画、特定の曜日を「ファミリーデー」として、こども連れに割引やサービスを提供するなどの特典を用意します。
特に、土日祝日や長期休暇の時期に合わせて実施することで、家族の外食ニーズに応えることができます。
こどもが喜ぶ体験を提供することで、「また行きたい」と親子ともに印象に残りやすくなり、リピート客の獲得につながるでしょう。
SNSや地域情報誌を活用した情報発信
ファミリー層は、日常的にInstagramや地域密着のフリーペーパー、子育て情報サイトをチェックしています。
こうしたメディアに、お店の特徴やキッズ向けサービス、アレルギー対応などの安心感を伝える情報を掲載することで、共感を呼びやすくなります。
さらに、写真や動画で実際の料理や店内の雰囲気、子ども連れ歓迎の姿勢を見せると効果的です。
SNSでは、「#子連れOK」「#家族ごはん」などのハッシュタグを活用することで、ターゲットに直接届く可能性が高まります。
地域イベントや保育園との連携
地域に根ざした活動も、ファミリー層への集客に有効です。たとえば、商店街のイベントや地元のお祭りに出店したり、保育園や子育て支援センターと連携してクーポンを配布したりすることで、地域の家族にお店の存在を知ってもらえます。
また、店内で「親子クッキング体験」や「絵本の読み聞かせイベント」などを開催すれば、単なる飲食ではなく「家族の思い出作りの場」としての価値も生まれます。
地道な地域密着の活動が、ファミリー層の信頼と来店を呼び込むカギとなるでしょう。
このように、ファミリー層に寄り添ったサービスと情報発信、地域連携を組み合わせることで、着実な集客とリピーター獲得が可能となります。
こどもと一緒に食事を楽しもう！
こどもと一緒に食事を楽しむことは、家族の絆を深める大切な時間のあり方を見直すきっかけになります。
現代は、共働き家庭や忙しい日常の中で、家族全員がそろってゆっくり食事をする機会が減りがちです。
だからこそ、外食や週末の食事タイムを「親子で楽しむひととき」として大切にすることが、こどもにとってもかけがえのない思い出になるでしょう。
こどもと一緒に食事を楽しむためには、まず「こども目線」を意識することが大切です。
見た目がかわいくてワクワクするキッズメニュー、食べやすくて飽きのこない味つけ、ボリュームも無理のないものが理想です。
最近では、キャラクターをモチーフにしたお子様ランチや、デザート付きのプレートも人気です。
食べる楽しさを通して、好き嫌いの克服や食育にもつながるのが嬉しいポイントです。
また、店選びも重要です。こども連れ歓迎のお店には、ベビーチェアや子ども用食器、キッズスペースなどが充実していることが多く、親も安心して利用できます。
スタッフの対応も柔らかく、こどもにも優しく接してくれるお店では、親子そろってリラックスして過ごせます。
外食が「楽しい体験」として子どもの中に残るような、居心地のよさがあるとベストです。
さらに、食事の場では、スマホを置いて会話に集中することも大切です。「今日はどんなことがあったの？」「これ、おいしいね」といった何気ない会話が、子どもの心を豊かに育てます。
親子の対話が食事の時間をより楽しく、温かなものにしてくれるのです。
食事は、単なる栄養補給の時間ではなく、家族で心を通わせる貴重なチャンスです。
こどもと一緒に笑顔で囲む食卓こそが、家庭の幸せを形にする瞬間なのです。
たまには外食を楽しみながら、親子で食事の楽しさを再発見してみてはいかがでしょうか。
飲食店で使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、飲食店で使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
スプーン(小)
木製ハイチェアー黒
まとめ
今回は、ファミリー層を狙った集客方法とは？こどもが喜ぶお店作りについて紹介してきました。
ファミリー層を狙った集客方法として、こども向け特典付きキャンペーンの実施やSNS・地域情報誌を活用した情報発信などがあげられます。
こどもと一緒に食事を楽しむことは、家族の絆を深める大切な時間でもあります。
親子での大切な時間を過ごし、食事を通して思い出を作ってみてはいかがでしょうか。
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