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◆ なぜ8月3日が「ハチミツの日」なの？
8月3日は「ハチミツの日」。
「はち（8）」「みつ（3）」の語呂合わせにちなんで、全日本はちみつ協同組合や日本養蜂はちみつ協会が制定しました。
この日は、ハチミツの栄養価や風味の豊かさを再発見し、食卓への取り入れ方を見直すきっかけの日とされています。
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◆ ハチミツの魅力とは？
● 自然の甘さで体にやさしい
ハチミツは天然の糖分で、精製された砂糖に比べて血糖値の上がり方が穏やか。ミネラルやビタミンも含み、健康志向の人に好まれます。
● 美容・健康効果が注目されている
- 抗酸化作用
- 整腸作用
- のどのケア
- 疲労回復
など、近年では「食べる美容液」として注目されています。
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◆ ハチミツ×飲食店！販促に活かせるメニューアイデア5選
1. ハニートースト or ハニークリームチーズサンド
カフェやベーカリーの鉄板メニュー。インスタ映えも抜群。
2. ハチミツレモンスカッシュ
夏向けの爽やかなドリンク。ビタミンCとハチミツの相性が◎
3. ハニーからあげ・ハニーグレーズチキン
甘辛系の「クセになる味」で居酒屋でも人気上昇中。
4. ヨーグルト＆ハチミツの朝食セット
モーニングや軽食メニューとして、健康志向層にアピール可能。
5. ハチミツスイーツ（バスクチーズケーキ、プリンなど）
白砂糖の代替甘味料として使えば、味も風味もワンランク上に。
◆ 「ハチミツの日」の販促アイデア（飲食店・カフェ向け）
● SNS投稿で「ハチミツの日」を活用
ハッシュタグ例：#ハチミツの日 #はちみつスイーツ #天然の甘さ #ハニータイム
→ 商品写真＋豆知識をセットで投稿すると「保存」されやすく、エンゲージメントが上がります。
● ハチミツ使用メニューにPOPを添える
「今日はハチミツの日！おすすめスイーツあります」など、カウンターやレジ前に手書き風POPを。
● 試食や小鉢でハチミツ提案
朝食メニューやカフェタイムに「＋αの一口」でハチミツの魅力を体験してもらうと、販売促進に。
◆ まとめ：ハチミツの日を、売上アップのきっかけに！
- 8月3日はハチミツの日。語呂合わせ＋健康志向ニーズで注目度◎
- ハチミツは砂糖代替、スイーツからドリンク、惣菜まで応用可
- POP、SNS、限定メニューで「気づき→来店→購入」につなげよう
ハチミツは、“自然派で美味しい”という安心感を持つ万能食材。
この記念日をきっかけに、新しいファン作りや商品の差別化に活用してみてはいかがでしょうか？
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