飲食店開業の成功の鍵を握るのが、飲食店専門の開業サポート会社の活用です。
プロと一緒に開業を進めれば、店舗設計から厨房機器選定、オペレーション設計までスムーズに進められます。
「地元で人気のイタリアンを開きたい」
「自分の料理で常連客をつくりたい」
「ワインと料理のマリアージュを楽しめる空間をつくりたい」
そんな想いから、イタリアンレストランの開業を目指す人が増えています。
パスタ、ピザ、ワインなど日本でも人気が高く、個性を活かせる業態ですが、開業には多くの専門知識と計画力が求められます。
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また、不明点などお気軽に下記ボタンからお問合せください！
【千代田区】リピーター続出！通いたくなる飲食店の秘密
目次
イタリアン開業でありがちな課題と失敗
- キッチン・ホール動線が悪く、オペレーションが非効率
- ワインセラーやピザ窯などの設備が高額になりすぎる
- 内装デザインにこだわりすぎて予算オーバー
- 食材ロスや原価管理が甘く、利益が出にくい構造に
- コース料理とアラカルトのバランスが悪く、回転率が低下
本格イタリアンに挑戦するからこそ、設計・設備・収益性を冷静に組み立てる必要があります。｀１
グラタン、ドリア、ハンバーグなどのオーブン調理にも使用できます。 【業務用/新品】【マルゼン】電気ピザオーブン タイマーなし MPO-B066 幅560×奥行585×高さ450(mm)【送料無料】
イタリアン開業を成功に導く「サポート会社」の強みとは？
| サポート内容 | イタリアン開業におけるメリット |
|---|---|
| 厨房・客席の動線設計 | 少人数でも料理提供をスムーズにするレイアウト設計 |
| 中古厨房機器の提案 | オーブン・パスタマシン・冷蔵ワインセラー等のコスト圧縮 |
| 食材仕入れや原価率設計 | メニューに合わせた利益重視の仕入れ＆価格設計 |
| コンセプト設計＆内装支援 | 店舗の世界観を整え、ファンを生む空間に |
| 集客・販促戦略支援 | ワイン会や記念日需要を見据えた販促企画の提案 |
テンポスなら、イタリアン開業をトータルで支援！
テンポスは、年間約38,000件の飲食店開業を支援してきた業界のパイオニア。
イタリアンの開業支援実績も豊富で、理想のレストランづくりをワンストップでサポートします。
✅ テンポスがイタリアン開業オーナーに選ばれる理由
- ピザ窯・オーブン・ワインセラーなど本格設備の中古品を豊富に取り扱い
- コース主体 or アラカルト主体など、業態に合った厨房設計が可能
- コンセプトに沿った店舗デザイン、什器提案も対応
- 立地選定、販促、オープン後の売上改善まで長期的に支援
ピアッツア 18-10 ピザターナー 230016 16cm/業務用/新品
「おしゃれなだけじゃダメ」だからこそ、プロに相談しよう！
テンポスでは、イタリアンレストランの開業を考えている方向けに、無料の開業相談を実施しています。
- 予算内でどんな店舗が作れる？
- 本格的な厨房をどう揃える？
- 居抜き物件でも対応できる？
- コースとアラカルトのメニュー構成は？
飲食店に特化したアドバイザーが、あなたの理想を現実的なプランに落とし込みます。
まとめ｜イタリアン開業の夢を、確実に“形”にしよう。
イタリアンは、味・雰囲気・サービスのすべてが求められる業態です。
だからこそ、開業準備の段階から経験豊富なパートナーを持つことが成功への第一歩。
テンポスなら、あなたの「理想のレストラン像」を一緒に作り上げてくれます。
さあ、夢を現実に変える一歩を踏み出しましょう。
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#飲食店開業 #ワンストップ #開業
