スーパーやコンビニで手軽に購入できる「サラダチキン」。筋トレの後に、タンパク質を多めに摂ろうとしている方にとっては欠かせない一品です。
スーパーやコンビニで、品薄状態が続いた時期もあったサラダチキンですが、今では味のバリエーションも増え、より楽しめる品となっています。
サラダチキンがタンパク質豊富に取れるのは、本当なのでしょうか。
今回は、サラダチキンはタンパク質が豊富に取れるって本当なの！？サラダチキンを活用した料理10選について紹介していきます。
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目次
サラダチキンとは？
サラダチキンとは、主に鶏の胸肉を低温で加熱し、しっとりと仕上げた加工食品です。
近年では、健康志向の高まりを背景に、コンビニやスーパーで手軽に購入できる商品として人気を集めています。
名称の通り、サラダにトッピングする目的で使われることが多く、糖質が少なく高たんぱくであることから、ダイエットや筋力トレーニング中の食事としても注目されています。
サラダチキンの特徴は、加熱してもパサつきにくく、しっとり柔らかい食感に仕上がっている点です。
調理法としては、鶏むね肉に下味をつけてから真空パックし、低温調理または蒸し調理を行います。
市販品には、プレーン味のほか、ハーブ、スモーク、カレー味など多様なフレーバーがあり、飽きずに食べ続けられる工夫がされています。
その利便性も人気の理由のひとつです。袋を開けるだけでそのまま食べられ、包丁や火を使う必要がありません。
そのため、忙しい朝や、調理が難しい一人暮らしの方にも重宝されています。
また、高たんぱくかつ低カロリーという栄養バランスは、健康的な食生活を目指す人々にとって理想的です。
一方で、塩分がやや高めの商品もあるため、日常的に食べる場合は表示を確認し、バランスよく摂取することが大切です。
また、添加物や保存料が気になる人には、手作りすることでより安心・安全に楽しめるでしょう。
このようにサラダチキンは、「手軽」「健康」「おいしい」を兼ね備えた現代人向けの便利食品といえるでしょう。
サラダチキンはタンパク質が豊富に取れるって本当なの！？
結論から言うと、サラダチキンはタンパク質を豊富に取れるのは本当です。
サラダチキンは、高たんぱく・低脂肪・低糖質という栄養バランスのよさから、健康志向の人々に非常に人気のある食品です。
主な原料である鶏のむね肉は、赤身の多い部位であり、脂肪分が少なく、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。
具体的には、一般的な市販のサラダチキン（1パック約100g）には、約20gのたんぱく質が含まれています。
これは、卵約3個分に相当する量であり、運動後の筋肉修復や、日常生活に必要な体の機能維持に役立つと言われています。
さらに、脂質はわずか1〜3g程度、糖質もほとんど含まれていないため、ダイエット中でも安心して食べられる食品といえるでしょう。
また、サラダチキンは火を使わずにそのまま食べられる手軽さが魅力で、忙しい日でもすぐに高たんぱくな食事を取ることができます。
トレーニング後のプロテインの代わりにしたり、野菜と一緒に食べて栄養バランスの整ったサラダにしたりと、活用の幅も広いです。
ただし、商品によっては味付けのために塩分や添加物が多く使われているものもあります。
毎日取り入れる場合は、塩分表示や原材料をチェックし、適量を守ることが大切です。
また、手作りすることで、より健康的にたんぱく質を摂取することも可能です。
まとめると、サラダチキンは本当にたんぱく質を効率よく摂取できる食品であり、健康や美容、筋トレなどを意識する方にとって、非常に心強い味方と言えるでしょう。
サラダチキンを活用した料理10選！
サラダチキンは、そのまま食べてもおいしいですが、アレンジ次第でバリエーション豊かな料理に早変わりします。
ここでは、簡単でおいしい、サラダチキン活用レシピについて紹介していきます。
主に以下の料理があげられます。
チキンサラダ
チキンサラダは、定番の食べ方です。サラダチキンをほぐして、レタスやトマト、きゅうりなどと一緒に盛りつけます。
お好みで、シーザードレッシングやごまドレッシングをかけて召し上がりましょう。
サラダチキンサンド
パンに、スライスしたサラダチキン、チーズ、レタスをはさめばボリューム満点のヘルシーサンドになります。
マヨネーズや粒マスタードを加えることで、アクセントになるでしょう。
サラダチキンの冷やし中華
サラダチキンの冷やし中華は、夏にぴったりです。冷やし中華の具材として、サラダチキンをトッピングします。
ハムの代わりに使うことで、高たんぱくで満足感もアップするはずです。
チキンの春巻き
チキンの春巻きは、サラダチキンを細かく裂き、千切り野菜と一緒に春巻きの皮で巻いて揚げ焼きにします。ヘルシーかつ食べごたえのある一品です。
チキンとアボカドの和え物
チキンとアボガドの和え物は、サラダチキンとアボカドを角切りにして、ポン酢やわさび醤油で和えるだけです。簡単でおつまみにもぴったりです。
チキンのチャーハン
細かく切ったサラダチキンを使ってチャーハンにします。味付けは、塩コショウや醤油でシンプルにします。
また、冷蔵庫の残り野菜とも相性抜群です。
チキンのカレースープ
サラダチキンを手でほぐし、玉ねぎやにんじんと一緒にコンソメとカレー粉で煮込むだけで、スパイシーなスープが完成します。
サラダチキンの生春巻き
サラダチキンの生春巻きは、ライスペーパーにレタス、きゅうり、にんじん、サラダチキンを包んで、スイートチリソースやピーナッツソースでいただきます。
チキン入り和風パスタ
チキン入り和風パスタは、パスタにめんつゆベースのソースをからめて、サラダチキンと刻みのり、大葉をトッピングします。
さっぱりとした味わいがとても人気です。
サラダチキンのピザ風トースト
サラダチキンのピザ風トーストは、食パンにピザソースを塗り、サラダチキンとチーズをのせてトースターで焼くだけです。
また、朝食や軽食にぴったりのボリューム感です。
どれも手軽に作れて、サラダチキンの魅力を最大限に活かせるレシピばかりです。冷蔵庫に常備しておけば、忙しい日にも頼れる万能食材です。
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まとめ
今回は、サラダチキンはタンパク質が豊富に取れるって本当なの！？サラダチキンを活用した料理10選について紹介してきました。
サラダチキンは、タンパク質が豊富に取れるのは本当の話です。高たんぱく・低脂肪・低糖質という栄養バランスのよさから、健康志向の人々に非常に人気のある食品です。
チキンサラダやサラダチキンの冷やし中華など、活用方法は豊富にあるため、ぜひ自宅で試してみましょう。
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