もちもちとした触感、ふんわりとした香り、そしてその愛らしい見た目。日本の伝統的な食品である饅頭は、多くの人々に親しまれてきました。
甘さとほんのりした風味が口いっぱいに広がる饅頭は、日本各地の名店の技とこだわりが凝縮された逸品ばかり。
地域ごとに異なる風味や形、食感を楽しむお取り寄せの饅頭は、贈り物や自分へのご褒美として喜ばれること間違いなしです。一口食べれば、ほっと心が温かくなるような饅頭の世界を探求してみましょう。
この記事では、饅頭の歴史や全国各地の美味しいお取り寄せ饅頭の魅力をご紹介いたします。
目次
饅頭の起源
饅頭とは、小麦粉・そば粉などを練った生地で餡を包み、蒸すか焼くかした菓子です。
饅頭の起源については諸説がありますが、主に中国から日本へ伝わったとされています。以下に、饅頭の起源に関する代表的な説をいくつか説明します。
中国からの伝来説：
最も一般的な説の一つは、饅頭は中国から日本に伝わったというものです。中国では古くから「饅（まん）」という小麦粉で作られる食品があり、これが日本に伝わる過程で「饅頭」と呼ばれるようになったとされています。
中国では、饅頭は皮で包まれた具を蒸したものが主流ですが、日本ではやがて皮が薄くなり、餡子を包む形態が主流となりました。
薬膳説：
また、饅頭の起源には、中国の薬膳食との関連性が指摘されることもあります。古代中国では、薬としての性質を持つ食材を使った料理があり、その一環として饅頭も生まれたと言われています。これが日本に伝わる際に、饅頭が甘いものとして進化していった可能性があります。
日本独自の発展説：
一部の説では、日本国内で独自に発展したとする見解も存在します。日本では古代から「まんじゅう」という名前で、小麦粉を用いずに主に米粉や雑穀を使ったものが作られていました。これが後に、中国から伝わった食品と融合し、現在の饅頭の形態が形成されたとする説です。
饅頭の起源についての詳細な情報ははっきりしていない部分もありますが、中国と日本の交流や文化の交流を通じて、饅頭が日本に伝わり、独自の発展を遂げてきたことは間違いありません。
食べて旅気分！ご当地を味わえるオススメお取り寄せ饅頭
東大寺大仏の巻髪、螺髪(らほつ)をモチーフにした饅頭！
【奈良祥樂】らほつ饅頭20個詰合せアソート ￥5,022（税込）
らほつとは知恵の象徴とも呼ばれている大仏さまの頭にころころと並んだ髪のこと。
螺髪（らほつ）の「螺」は巻貝をしめしすべて右巻きになっていて奈良・東大寺の大仏さまには４９２個あります。
そんならほつの形を象った奈良の名物お菓子「らほつ饅頭」
こだわりの米油で香ばしく揚げたかりんとう生地にしっとりと上品に仕上げた餡を包みました。とっても縁起の良い、新食感のお饅頭です。味は全５種です。
◆こしあん
北海道十勝小豆を使用した、しっとりと仕上げたやさしい甘さ。
◆つぶあん
北海道十勝小豆を使用した、素材の食感をお楽しみいただけます。
◆大和抹茶あん
奈良銘茶である大和抹茶をふんだんに使用した風味豊かな抹茶あん。
◆栗かぼちゃあん
栗のような甘さを誇る奈良県産の栗かぼちゃを餡に仕上げました。
◆さくらあん
桜葉の塩漬けを練り込んだ、香り高い桜あん。
上質な黒糖を使用した生地で餡を包みこみ、米油でカリッと香ばしく揚げて仕上げたかりんとう饅頭をぜひご自宅でお楽しみください。
甘辛い味噌が絶品！群馬が誇るソウルフード「焼きまんじゅう」
【ほたかや】焼まんじゅう 15個入 ￥2,500（税込）
群馬県は小麦が良く取れる気候であることから、粉もの文化が発展しています。
中身が入っていない素まんじゅうをこんがりと焼いて甘辛い味噌ダレを塗りつけた「焼きまんじゅう」もその一つ！群馬県にしかない食べ物であることから、かつてはかなりローカルな食され方をして来ましたが、近年では観光の目玉として他県の人にも人気となりました。
そんな群馬が誇るソウルフード「焼まんじゅう」を自宅で楽しめる商品です。
袋を開けた瞬間にまんじゅうから香る糀の香り、焼き上げることでさらに風味と香りが増す”ほたかや秘伝の味噌だれ”。その味はどこか懐かしくあたたかい、一度食べたらまた食べたくなる、素朴ながらも奥深い逸品です。
フライパンで調理することができるため、お子様と一緒に作る工程を楽しむこともできます。
はらのオススメの食べ方は、あったかい焼きまんじゅうとアイスをあわせること！まんじゅうが冷たいアイスと絡み合い、甘じょっぱい味がたまりません。まさに悪魔的な美味しさです！
ぜひ、お取り寄せで群馬名物をお楽しみください。ハマること間違いなしです。
まとめ
日本各地の風味が詰まったお取り寄せの饅頭は、贈り物や自分へのご褒美にぴったりの逸品です。
遠くの地の味を気軽に楽しむことができるお取り寄せの饅頭は、日本の食文化の一端を味わうチャンスでもあります。地域ごとに異なる魅力的な饅頭たちを選んで、心温まるひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。
どの饅頭を選ぶかによって、まるでその土地を旅しているような気分に浸ることができることでしょう。お取り寄せの饅頭を通じて、日本の多彩な風土や食の文化を堪能する喜びを満喫してみてください。
