【2024年】レシピサイトで話題!「食材ひとつレシピ」をご紹介!

飲食ニュース

2024年、メイン食材が1つだけでできるレシピが、SNSを中心に話題になっています。

この記事では、自宅で真似できるレシピをご紹介します。
ぜひ作って楽しんでみてください!

【飲食ニュース】2024年食トレンドランキング

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「食材ひとつレシピ」とは?

その名の通り、メイン食材が1つだけでできるレシピです。
手頃で家に常備しやすい食材が多く、忙しい時でも買い物いらずでパパッと作れて経済的である点が、
タイパ・コスパ志向の現代に人気となりました。

えのきチーズガレット」レシピ

材料

・えのき 1/2袋(100g)
・ピザ用チーズ 50g
・片栗粉 大さじ1
・塩こしょう 少々
付け添え
・ケチャップ 適量

■手順

(1)えのきは根元を切り落とし、手でほぐす。
(2)ボウルにえのき、片栗粉、塩こしょうを入れて全体にまぶす。
(3)卵焼き器に半量のピザ用チーズ(25g)を広げ入れる。2のえのきを並べてのせ、弱めの中火で焼き色がつくまで押さえながら加熱して一度取り出す(えのきガレット)。残りのピザ用チーズ(25g)を広げ入れ、えのきガレットの焼いた面を上にして戻し入れる。焼き色がついて表面がカリッとするまで弱めの中火で焼く。
(4)食べやすい大きさに切る。
(5)器に盛り、ケチャップを添える。
出典:delishkitchen.tv (https://www.instagram.com/delishkitchen.tv/reel/C5aFOJmKR1p/)

卵の炊き込みご飯」レシピ

材料

・米(吸水済み) 2合
・卵 3個
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
トッピング
・細ねぎ(刻み) 少々
・かつお節 適量

■手順

(1)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2mm下まで入れてよく混ぜ、米を平らにならす。
(2)卵をのせて通常炊飯する。炊き上がったら切るようにして全体を混ぜる。
(3)器に盛り、細ねぎ、かつお節をちらす。
出典:delishkitchen.tv (https://www.instagram.com/delishkitchen.tv/reel/C5aFOJmKR1p/)

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まとめ

いかがでしたか?

話題の「食材ひとつレシピ」についてまとめました。
ぜひおうちで作ってみてください。

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