夏といえば、かき氷を思い浮かべる方も多いでしょう。屋台やお祭りで売っており、夏に欠かせないものです。
急いで食べると、「頭がキーン!」となるのも懐かしく感じるはずです。そんなかき氷をおいしく味わうのに欠かせないのが、かき氷シロップでしょう。
赤・黄・青・緑など、カラフルな彩りで夏気分を盛り上げてくれます。
今回は、みんなが好きなかき氷シロップとは?かき氷シロップの味ランキングトップ10について紹介していきます。

※記事制作20年以上の担当者が、あなたのお店の良さをインタビューで聞き出して記事を作成します!あなたのお店を記事にして毎月6桁のユーザーが訪問する、全国の飲食店を応援するフードメディア「テンポスフードメディア」に掲載しませんか?上記ボタンをクリックし、詳細をぜひご覧ください。
また、不明点などお気軽に下記ボタンからお問合せください!
目次
かき氷とは?

かき氷とは、氷を細かく削り、さまざまなシロップやトッピングをかけて楽しむ、日本を代表する夏の冷たいスイーツです。
主に、夏祭りや縁日、屋台、甘味処などで提供され、家庭でも専用のかき氷機を使って手軽に作られるなど、広く親しまれています。
かき氷の歴史は古く、平安時代にはすでに「削り氷」に甘味料をかけて食べる習慣が貴族の間で存在していました。
当時は、氷が非常に貴重だったため、庶民の口に入ることはなく、贅沢品とされていました。
明治時代に入って製氷技術が普及し、昭和にかけて一般家庭でも氷が手に入りやすくなると、かき氷は庶民の夏の風物詩として定着したのです。
かき氷の魅力は、そのシンプルさと多彩なアレンジにあります。代表的なフレーバーには、いちご、メロン、ブルーハワイ、レモンなどのシロップのほか、練乳やあんこ、フルーツ、白玉、アイスクリームなどのトッピングを加えることで、より贅沢な味わいになります。
最近では、台湾風のふわふわな「雪氷(しぇーびん)」や、抹茶や黒蜜を使った和風の高級かき氷も人気を集めています。
また、全国各地で個性的なかき氷が登場しており、専門店では季節の果物をたくさん使った芸術的なメニューも楽しめます。
暑い夏に、ひんやりと体を冷やし、見た目にも涼しさを感じさせるかき氷は、日本の夏の風物詩として今後も進化を続けていくでしょう。
かき氷のシロップは何種類ある?
かき氷のシロップには、実に多くの種類があり、そのバリエーションは年々広がっています。
もっとも定番で昔から親しまれているのが、「いちご」「メロン」「ブルーハワイ」「レモン」「グレープ」といったフルーツ系のシロップです。
これらは、明るくカラフルな色合いが特徴で、見た目の楽しさもあり、夏祭りや屋台でよく見かけます。
これに加えて、「コーラ」「ラムネ」「マンゴー」「ピーチ」など、こどもから大人まで楽しめる味も増えてきました。
特に、マンゴーやピーチは、果肉入りのシロップとして人気があり、果実感を楽しめるのが魅力です。
また、近年ではより大人向けや本格的な味わいのシロップも登場しています。たとえば、「抹茶」「黒蜜」「ほうじ茶」「キャラメル」「カフェオレ」など、和風や洋風のスイーツに近いフレーバーも人気を集めています。
これらは、練乳や白玉、あんこ、わらび餅などと組み合わせることで、より一層贅沢な味わいになります。
さらに、地域限定のシロップや、季節のフルーツをそのままピューレにしたような「生シロップ」も注目されています。
イチゴや桃、ぶどう、ゆずなど、旬の味を活かした自然派シロップは、かき氷専門店などで提供されており、まるでデザートのような一品に仕上がるのです。
このように、かき氷のシロップは数えきれないほどの種類があり、シンプルなものから高級志向のものまで、用途や好みに応じて自由に楽しめます。
シロップの選び方ひとつで、かき氷の印象が大きく変わるのも、かき氷の奥深い魅力のひとつです。
かき氷シロップの味ランキングトップ10!

かき氷シロップには、いろいろな味がありますが、その中でも特に人気のあるフレーバーについて紹介していきます。
ここでは、一般的な人気や専門店・イベントでの売れ筋、SNSでの話題性などをもとにしてみていきます。
第1位:いちご
かき氷の王道とも言える「いちご」は、こどもから大人まで幅広い世代に支持されています。
甘酸っぱい味と鮮やかな赤色が特徴で、練乳や果肉を加えても相性抜群です。
第2位:マンゴー
トロピカルな香りと濃厚な甘さが人気の「マンゴー」は、近年急速に人気を伸ばしているフレーバーです。
果肉入りシロップも多く、高級感のある味わいが楽しめます。
第3位:メロン
昔ながらの味として根強い人気を誇る「メロン」。鮮やかなグリーンカラーと、爽やかな香りが夏にぴったりで、屋台や家庭でも定番です。
第4位:ブルーハワイ
名前と色のインパクトで人気の「ブルーハワイ」。実際の味は、さっぱりとしたラムネ風で、見た目の涼しさもあり、夏祭りでは特に人気です。
第5位:抹茶
和の風味を楽しめる「抹茶」は、あんこや白玉、練乳などとの相性が抜群です。
大人に人気のフレーバーで、専門店やカフェでよく見かけます。
第6位:レモン
さっぱりとした酸味が夏にうれしい「レモン」は、甘いものが苦手な方にも好まれています。爽快感があり、食後のデザートにもぴったりです。
第7位:ピーチ
優しい甘さと果実感が人気の「ピーチ」。果肉入りや、果汁感の強いシロップもあり、特に女性に支持されています。
第8位:黒蜜きなこ
和風テイストの「黒蜜きなこ」は、近年人気急上昇中です。わらび餅や白玉、抹茶との相性も良く、上品で濃厚な味わいが魅力です。
第9位:グレープ
鮮やかな紫色が目を引く「グレープ」は、フルーティでこどもにも人気です。濃厚な味わいで、満足感のある一杯に仕上がります。
第10位:ミルク(練乳)
「ミルク」は、シロップというより、トッピングに近い存在ですが、甘さを引き立てる名脇役です。
「いちごミルク」や「抹茶ミルク」など、ミルクとの組み合わせで味の幅が広がります。
(これらのランキングは、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。)
このように、かき氷シロップには多彩な味があり、それぞれに個性と魅力があります。
定番の味を楽しむのもよし、季節限定や地域ならではの味を探すのも、かき氷の醍醐味(だいごみ)です。
自分好みの一杯を見つけて、暑い夏を涼しく乗り切りましょう。
かき氷に使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、かき氷に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介!
かき氷カップ ピースペンギン

かき氷機 電動 ブロック氷専用

まとめ
今回は、みんなが好きなかき氷シロップとは?かき氷シロップの味ランキングトップ10について紹介してきました。
かき氷とは、氷を細かく削り、さまざまなシロップやトッピングをかけて楽しむ、日本を代表する夏の冷たいスイーツです。
いちご・マンゴー・メロンといったシロップが上位になっています。ぜひ、夏の季節にかき氷を味わってみてください。
#かき氷 #シロップ #ランキング
テンポスドットコムでは、様々な視点からカフェの開業成功を全力で応援します。
自分のお店の業態に合わせて必要なものは何があるのか、詳細を確認することができますので是非ご覧ください!

※独立・開業に至るまでの経緯やとっておきの裏話、成功の秘話などを独占インタビュー!上記ボタンをクリックし、他店舗店主のヒストリーもぜひご覧ください。