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◆ おやつの日ってどんな日？
毎年 8月2日 は、「おや（8）つ（2）」の語呂合わせから「おやつの日」とされています。日本おやつ協会が制定し、「おやつの大切さと楽しさを広めること」を目的とした記念日です。
子どもだけでなく、大人にとっても癒しやリフレッシュの時間となる「おやつ」。この日をきっかけに、食文化や商品提案を見直すチャンスでもあります。
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◆ なぜ今「おやつ」が注目されているのか？
● ストレス社会で「ほっとひと息」ニーズが拡大
コロナ禍以降、在宅ワークや時差出勤の影響で「午後のリフレッシュ需要」が増加。カフェタイムや間食タイムの重要性が再認識されています。
● 大人向けおやつ市場が成長中
低糖質・高たんぱく・グルテンフリーなど、健康志向の大人向けおやつも充実。スーパーフード入りやナッツ系など、コンビニ・ECでも人気です。
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◆ 人気のおやつジャンル【2025年版トレンド】
| おやつジャンル | 特徴 |
|---|---|
| 焼き菓子（フィナンシェ、スコーン） | 常温保存でテイクアウト◎ |
| カヌレ・マドレーヌ | 見た目の可愛さ＋リピート率高 |
| 冷やし和スイーツ（くず餅バー、抹茶プリン） | 夏向け＆ヘルシー感あり |
| ナッツ＆ドライフルーツ | 美容・健康志向に人気 |
| おやつパン（ミニクロワッサン、シナモンロール） | カフェ併設ベーカリーで売上UP |
◆ 飲食店・カフェ経営者に役立つ「おやつの日」活用術
1. SNSキャンペーンで話題化
「#おやつの日」「#午後のお楽しみ」「#ご褒美スイーツ」などのハッシュタグで投稿促進。写真映えするおやつで集客を狙いましょう。
2. おやつ時間限定のセット販売
15:00〜17:00限定で、コーヒー＋スイーツの「おやつセット」を割引価格で提供。回転率の低下しがちな時間帯の売上アップに効果的です。
3. テイクアウト・冷蔵商品で単価UP
夏場は冷たいおやつをテイクアウトできるようにし、保冷バッグ・ギフトBOXの提案も◎。自宅用・差し入れ需要も取り込めます。
4. 健康志向の「おやつコーナー」設置
砂糖控えめ、グルテンフリー、プロテイン入りなど「体にやさしいおやつ」を並べれば、美容・健康に敏感な層の新規獲得にもつながります。
◆ まとめ｜おやつの日は販促チャンス！
- 8月2日は「おやつの魅力」を再発信するチャンス！
- SNSやメニュー開発に活かして集客力アップ
- テイクアウトや健康志向おやつで新規層を獲得
「おやつ」は“ちょっとしたご褒美”として、客単価向上・リピーター増加にもつながります。この記念日を上手に活用して、あなたの店のファンを増やしていきましょう。
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