こんにちは！通販サイト「あさくまファーム」スタッフです。
今回ご紹介するのは、「【華緑園本舗】吉野葛すいーつ（くず餅・くずぷりん）詰合せ・2段」です！
奈良県の華緑園本舗がつくる、吉野葛のスイーツセット。吉野葛とは、葛の中でも高級品として知られています。消化が早く、栄養が豊富で低カロリーのため、女性の方に特におすすめの体にやさしい食材です。
こちらのセットには、「吉野葛水」・「くずぷりん」がそれぞれ4個ずつ入っています！それぞれのお味をご紹介していきます！
目次
それぞれご紹介していきます！
透明感が美しいさっぱり涼スイーツ。(吉野葛水)
まずは、こちら。吉野葛水です。
透明で美しい見た目。
型から出してみると、とろんと広がり、透明の水滴のようです。
しばらく眺めてしまいました。
スプーンを入れてみると、ほろりと崩れるような感触。
そのままいただいてみると、癖や臭いがなく、プルプルの水を食べているような感覚。
付属の黒蜜をかけてみると、香ばしくコクのある甘さが加わり、懐かしい味わいになりました。
くず餅とプリンのいいとこどり？！不思議な和スイーツ(くずぷりん)
お次は、こちら。くずぷりんです。
柔らかいクリーム色の見た目、型から取り出すと、
丸くてぷるんとしており、なんだかかわいらしいです。
スプーンを入れてみると、むちっとした感触ですが、弾力があるというよりは、柔らかい感じ。
いただいてみると、まさにくず餅とプリンの中間のような感覚です。プリンらしいミルク感や卵の風味を感じますが、食感はプルプルほろりとほどけるようなくず餅の食感。後味はさっぱりしています。
ミルクを煮詰めたような、三温糖のような、どことなく懐かしい風味を感じました。
ひんやりさっぱりデザートは夏にピッタリ♪
葛水・くずぷりんいずれも、ひんやり冷やすと涼しく、さっぱりしていてつるんといただけるので、夏のデザートにうってつけです。
「夏バテであまり食欲はないけど、さっぱりしたデザートが食べたい…」
というときにも。
食感が柔らかいので、お子様やご年配の方にも安心して召し上がっていただけます。癖が少なく、甘さも控えめなので、老若男女問わず味わっていただけそうです。
日本人の約〇割は和菓子が好き！
2021年に行われた調査によると、「あなたは和菓子が好きですか」という質問に対し、「好き」もしくは「どちらかといえば好き」と回答した人はなんと全体の80.8%！約8割の人は和菓子が好きということになります。特に中高年女性に人気が高いようです。
ちなみに、「どちらかといえば嫌い」「嫌い」と回答した人は全体の5.0%。和菓子は老若男女に好かれやすく、嫌いな人が少ないということが分かります。
また、和菓子のイメージとしては、「季節感がある」「伝統的」「素朴」「繊細」などが多く挙げられました。いろいろな方への贈り物・手土産に重宝しそうです。
出典：マイボイスコム株式会社.『和菓子に関するアンケート調査（第4回）』.”MyEL”.(参照 2023-08-18)
高級感のある包装
こちらの商品、包装も素敵なんです。
薄緑色の風呂敷に包まれた朱色の2段重箱。
1段に葛水・くずぷりんが4つずつ入っています。和風で美しく高級感のある見た目で、まさに贈り物や手土産にピッタリです。
まとめ
今回は、夏のひんやり和スイーツ、「吉野葛水」と「くずぷりん」のセットをご紹介しました。
葛水は透明で美しく、プルプルの水をいただいているようなさっぱりとした1品。葛水自体に癖がないため、付属の黒蜜を堪能できます。
くずぷりんは、食感はくず餅、味わいは優しいプリンのような不思議な1品。さっぱりしているけれどミルクや卵の優しい風味を感じ、どこか懐かしい味わいです。包装が粋で高級感があるので、贈答用にもおすすめです。
あさくまファームでは、他にも全国各地のこだわりの特産品や珍しい商品を集めています。
また、「ステーキのあさくま」でおなじみのハンバーグや大人気のコーンスープなどもお家にお取り寄せして召し上がっていただけます。ちょっとした贅沢や贈り物にいかがでしょうか？ぜひご利用ください！
