洋食の定番メニューで子供から大人までみんな大好きなハンバーグ。
気軽に食べたい際に、便利なのがファミリーレストランです。
ハンバーグ以外にも、デザートやパスタが楽しめるファミリーレストランは、一年中利用されています。
主に、ハンバーグメインに提供しているチェーン店が多い中で、どこのお店が人気なのか知らないという方が多いはずです。
今回は、こどもから大人まで楽しめる！ハンバーグ有名チェーン店5選について紹介していきます。
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目次
ハンバーグは日本の食べ物？
ハンバーグは、日本の食文化に深く根付いている料理ですが、もともとは西洋、特にドイツやアメリカから伝わった料理だと言われています。
起源は、ドイツの「ハンブルクステーキ」または「ハンブルク風のお肉料理」にさかのぼります。
19世紀、ドイツのハンブルク市で作られたこれらの料理は、ひき肉を使い、焼いたものです。
これがアメリカを経由して日本に伝わり、日本独自のスタイルに変化を遂げました。
日本でハンバーグが広まったのは、明治時代の西洋文化の影響を受けた時期です。
当初は、外国料理として日本に紹介され、特に高級レストランで提供されていまし
た。
しかし、次第に家庭料理としても広まり、現在では日本人にとって非常に親しまれている料理となっています。
日本のハンバーグは、オリジナルの西洋のハンバーグとは少し異なり、味付けや調理法が独特です。
特に、ひき肉に玉ねぎやパン粉、卵などを加えて「ふんわり」とした食感を出すことが多いです。
また、ソースも日本独特のものが使われることが多く、デミグラスソースや和風の醤油ベースのソースが一般的に使われています。
さらに、ご飯と一緒に提供されることが多く、日本の定食スタイルに合った形で食べられることが多いです。
ハンバーグは、その手軽さや家庭向けの作りやすさから、家庭料理として広く親しまれています。
また、外食産業でも定番メニューとなっており、洋食屋やファミリーレストラン。さらには、コンビニなどでも手軽に購入できるため、日本の食文化に深く浸透しています。
一方で、ハンバーグは日本だけではなく、海外でも人気のある料理です。特にアメリカでは、ハンバーガーとして発展し、ハンバーグステーキが進化した形となっています。
日本では、ハンバーグとハンバーガーは別物と考えられ、ハンバーグは主に「ステーキ」として、定食の一部として楽しむことが多いです。
このように、ハンバーグは日本の食文化において独自の位置を占めており、西洋からの影響を受けながらも、日本人の口に合う形で進化してきた料理です。
ハンバーグが人気な理由とは？
ハンバーグが、日本で非常に人気な理由とは、いったいなにがあげられるのでしょうか。
ここでは、ハンバーグが日本で人気な理由について紹介していきます。
ハンバーグが人気な理由として、手軽で家庭的な料理ということがあげられます。
ハンバーグは、家庭料理として非常に作りやすいことが人気の大きな理由です。
ハンバーグは、ひき肉を使うため、骨を取り除いたり、難しい下ごしらえをしたりする必要がなく、調理時間が比較的短くて済みます。
さらに、材料としてはお肉、玉ねぎ、パン粉、卵などが基本で、どれも手に入りやすく、家庭で手軽に作れる点が魅力です。
忙しい現代人にとって、短時間で栄養バランスの取れた食事を提供できるハンバーグは、特に重宝されています。
また、親子で一緒に作ることもできるため、子供の食育にもよい影響を与えることができ、家庭の食卓に頻繁に登場しています。
また、ハンバーグは「ご飯と一緒に食べる料理」として定着しており、日本の食文化における「定食」の一部として親しまれています。
このように、日本の家庭料理にしっかりと組み込まれているため、日常的に食べられ、誰もが親しみやすい存在になっているのです。
ハンバーグ有名チェーン店ランキング5選！
ハンバーグは、日本の家庭料理としても、外食で楽しむ料理としても非常に人気です。
特にファミリーレストランや専門店では、個性豊かなハンバーグが提供されており、全国的に有名なチェーン店もいくつも存在しています。
ここでは、日本国内で特に人気のあるハンバーグチェーン店について紹介していきます。
主に以下のチェーン店があげられます。
第1位：びっくりドンキー
「びっくりドンキー」は、ハンバーグチェーン店として日本全国で広く親しまれている有名店です。
特徴的なのは、ハンバーグを鉄板で提供するスタイルです。「ジュージュー」と音を立てながら提供されるハンバーグは、香りとともに食欲をそそります。
また、豊富なトッピングやソースのバリエーションがあり、シンプルなものから豪華なものまで楽しめるため、リピーターが多いです。
サラダバーやライスバーが設置されている店舗も多く、食べ放題ができる点も魅力です。
第2位：ステーキガスト
「ステーキガスト」は、ステーキやハンバーグを提供するファミリーレストランで、全国に多くの店舗を展開しています。
ガストでは、「ジューシーな」ハンバーグとともにサラダ、ライス、スープ、デザートなどのサイドメニューを豊富に楽しめるのが特徴です。
ハンバーグはシンプルなものから、デミグラスソースやチーズなどのトッピングが可能なものまであり、いろいろな食欲を満たせるでしょう。
特にランチメニューがコストパフォーマンスよく提供されており、忙しいサラリーマンや学生に人気です。
第3位：肉の万世
「肉の万世」は、特にステーキやハンバーグを扱う老舗の専門店で、東京を中心に多くの店舗を展開しています。
肉の万世のハンバーグは、肉質にこだわり、肉本来のうまみを引き出した「ジューシーな」味わいが特徴です。
デミグラスソースや、和風ソース、チーズなどいろいろなソースで楽しめるのも魅力で、シンプルなハンバーグからゴージャスなトッピングを加えたハンバーグまで選べます。
質の高いお肉を使用しているため、お肉のうまみを存分に楽しめる一品です。
第4位：ファミリーレストラン ココス
「ココス」は、ファミリーレストランとして知られるチェーンで、ハンバーグの種類も豊富に取りそろえています。
特に「ハンバーグステーキ」は、お肉の質やソースにこだわり、「ジューシー」で満足感のある味わいを提供しています。
また、ココスの特徴は、ドリンクバーやデザート、サイドメニューが充実している点です。
ランチメニューでは、リーズナブルな価格でしっかりとした食事を提供しており、家族連れやグループでの利用にぴったりのチェーン店です。
第5位：デニーズ
「デニーズ」は、アメリカ発のファミリーレストランチェーンで、日本でも長い歴史があります。
デニーズでは、ハンバーグをメインにした多彩なメニューがそろっており、特にハンバーグのバリエーションが豊富です。
和風ハンバーグやデミグラスソースのハンバーグなど、好みに合わせて選べるメニューが特徴です。
また、サイドメニューが豊富で、サラダやドリンクバーなどもついているため、どのメニューも満足感が高いです。
（これらのハンバーグチェーン店は、テンポスフードメディア独自の視点で分析し作成しました。）
ハンバーグは、そのシンプルさとアレンジの自由さが魅力の料理です。全国にあるこれらのチェーン店は、それぞれの特色を持ち、いろいろなニーズに応えています。
びっくりドンキーやステーキガスト、肉の万世、ココスなど、どのお店も手軽においしいハンバーグを楽しめるため、多くの人々に愛され続けています。
ハンバーグに使う調理器具や食器
テンポスで扱っている、ハンバーグを作る際に使う調理器具や、おすすめの食器をご紹介！
石焼プレート 23cm
プレス鉄板焼 マッチ点火式
まとめ
今回は、こどもから大人まで楽しめる！ハンバーグ有名チェーン店5選について紹介してきました。
ハンバーグは、西洋、特にドイツやアメリカから伝わった料理だと言われています。
びっくりドンキーやステーキガストなど、ランキング上位を占めており、どこのお店もおいしいハンバーグが楽しめます。
ぜひ、お店に足を運び、ハンバーグを味わってみてください！
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