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鹿児島の“そうめん流し”とは？
鹿児島の「そうめん流し」は、他県でよく見られる“竹で流す”タイプとはまったく違います。
実は、鹿児島のそうめん流しは円形の水流機械でそうめんがグルグルと回る、独特のスタイル。地元では夏の風物詩として根強い人気を誇っています。
「あれ？流れてないのに“流し”？」「回ってるのに“そうめん回し”じゃないの？」
そんな疑問を感じる方も多いですが、このスタイルこそが鹿児島ならではのご当地グルメ体験なのです。
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発祥は指宿・唐船峡（とうせんきょう）
鹿児島県指宿市にある「唐船峡（とうせんきょう）そうめん流し」は、このユニークな“回転式そうめん流し”の発祥地です。
唐船峡そうめん流しの特徴
- 冷たい地下水を使った循環式の水流装置
- 円形の水槽でそうめんがクルクル回る
- 地元食材の天ぷらや鯉こく、マスの塩焼きも人気
- 夏場は行列必至の人気観光スポット！
昭和37年に市営としてスタートし、今では年間30万人以上が訪れる名所となっています。
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回るそうめん、なぜ鹿児島で広まった？
鹿児島は夏の気温も高く、冷たい料理が喜ばれる地域。唐船峡の豊富な湧水と清流を活かし、「目でも楽しめる食事」としてこのスタイルが定着しました。
さらに、家庭用“そうめん流し器”も鹿児島では夏の定番家電。県内のホームセンターには「家庭用流し器コーナー」が設けられるほど、地元の食文化に根づいています。
そうめん流しと流しそうめんの違い
| 比較項目 | 鹿児島のそうめん流し | 一般的な流しそうめん |
|---|---|---|
| 水の流れ | 円形にグルグル回る | 竹のレーンを直線で流れる |
| 食べ方 | 好きなタイミングですくう | タイミングを見てキャッチ |
| 場所 | 屋内でも可 | 屋外が多い |
| 雰囲気 | 遊び心＋本格料理 | アトラクション感強め |
鹿児島観光で楽しめる“そうめん流し”スポット
唐船峡 そうめん流し（指宿市）
→ 全国的にも有名。地下水と自然の涼しさが魅力。
市来ふれあい温泉センター（いちき串木野市）
→ 地元民に愛される穴場的そうめん流し。
霧島のそうめん流し（霧島市）
→ 清涼感抜群の霧島の自然と一緒に楽しめる。
鹿児島のそうめん流しをより楽しむポイント
- 昼の混雑を避けるなら朝イチか15時以降が狙い目
- そうめん以外のサイドメニューも充実しているので、定食感覚で
- 湧水で冷やされたそうめんの“コシ”と“ひんやり感”に注目！
まとめ｜鹿児島のそうめん流しは“見る・食べる・涼む”が一度に楽しめる夏グルメ
鹿児島の“そうめん流し”は、観光・グルメ・体験のすべてがそろった、ご当地の宝物。回るそうめんを囲んで、家族や友人と楽しいひとときを過ごせる場所です。
夏の鹿児島旅行には、ぜひ「唐船峡のそうめん流し」を組み込んでみてください。忘れられない清涼体験になること間違いなし！
＃鹿児島 #そうめん流し
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