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はじめに：夏になると登場する「サマーブレンド」
夏の訪れとともに、コーヒー専門店やカフェでよく見かける「サマーブレンド」。
でも、「ブレンドコーヒーと何が違うの？」「本当に夏に合うの？」と思ったことはありませんか？
本記事では、サマーブレンドの特徴や、他のブレンドとの違い、そして美味しい飲み方やおすすめの楽しみ方を詳しくご紹介します。
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サマーブレンドとは？
「サマーブレンド」は、夏の気候や食文化に合わせて調整された季節限定のブレンドコーヒーのこと。
焙煎や豆の組み合わせが夏向けに工夫されており、爽やかな風味や軽やかな後味が特徴です。
一般的なブレンドとの違い
| 比較項目 | 一般的なブレンド | サマーブレンド |
|---|---|---|
| 焙煎度 | 中深煎り〜深煎りが多い | 中煎り〜浅煎りが多い |
| 味わい | コクや苦味がしっかり | フルーティー・爽やか |
| 飲み方 | ホット推奨 | アイスコーヒーにも◎ |
| 豆の選定 | 通年使用できる豆 | 酸味や香りが引き立つ夏向け豆 |
サマーブレンドに使われる代表的な豆
サマーブレンドには以下のような豆がよく使われます：
- エチオピア産（ナチュラル）：フルーティーな香りと甘み
- ケニア産：酸味としっかりしたボディ感
- グアテマラ産：バランスの良さとチョコレートのような風味
これらの豆を浅煎り〜中煎りで焙煎し、アイスでもホットでも楽しめるブレンドに仕上げるのが夏仕様です。
サマーブレンドの楽しみ方3選
1. アイスコーヒーで爽やかに
サマーブレンドは浅煎り系が多いため、アイスにしても香りや酸味がしっかり感じられます。水出しコーヒー（コールドブリュー）にしても◎。
2. 柑橘スイーツと合わせて
レモンケーキやオレンジピール入りのチョコレートなど、柑橘系スイーツと相性抜群。味の広がりを楽しめます。
3. 午後のブレイクタイムに
通常の深煎りコーヒーに比べてカフェインが少なめな場合も多く、午後や夕方の休憩にぴったりです。
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まとめ：サマーブレンドは「夏の気分」を味わえる特別な一杯
- サマーブレンドは、夏向けに調整された軽やかで爽やかな味わいのコーヒー。
- 一般的なブレンドより浅煎り＆フルーティーな香りが特徴。
- アイスコーヒーや柑橘スイーツと相性抜群！
毎年変わるブレンド内容を楽しみに、今年の「夏の味」をぜひ見つけてみてください。
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