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外食時の待ち時間解消と新市場創出を支える新サービスとして評価
株式会社SuiSui（本社：栃木県那須塩原市、代表取締役：佐藤慶一郎）は、当社が提供する飲食店向けファストパスサービス『SuiSui（スイスイ）』が、『日経トレンディ』2025年12月号「2026年ヒット予測ベスト30」第7位にランクインされたことをお知らせいたします。
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概要
「日経トレンディヒット予測ベスト30」について
『日経トレンディ』が毎年11月に発表する「ヒット予測ベスト30」は、翌年の市場で注目されると見込まれる商品やサービスを「売れ行きの兆し」「新規性」「社会的影響力」などの観点から選出するランキングです。過去には、社会的関心や市場成長を牽引し、社会現象化した製品が数多くランクインしています。
今回『SuiSui』は、”タイパ”志向が加速する昨今において、外食における待ち時間の課題を解決し、飲食店に新しい価値を生むソリューションとして、2026年のヒットを予感させる注目サービス第7位に選ばれました。
サービス概要：『SuiSui』とは
『SuiSui』は、行列のできる飲食店向けに開発された「行列スキップ型」優先入店サービスです。利用者は行列店の店頭でスマートフォンでチケットを購入することで、行列を回避して優先的に入店できる、日本初の「外食ファストパス」です。
- 顧客メリット：来店客は一定の利用料を支払うことで、行列に並ばず優先的に入店可能。待ち時間を自由時間に変え、観光や買い物を楽しめます。
- 店舗メリット：導入店舗にはコスト負担がなく、発生する利用料収益をSuiSuiと店舗でシェア。専用機器の設置も不要で、既存オペレーションを大きく変えずに“純利益”を積み上げられます。
- 収益モデル：優先入店チケットは曜日・時間帯・混雑状況に応じて変動。需要に合わせた価格設計（ダイナミックプライシング）が可能です。
- 社会的意義：飲食店の機会損失を防ぎ、観光DX・地域消費拡大にも寄与する新しい外食体験を創出します。
SuiSui ホームページ: https://suisui.tech/
導入状況と利用実績
導入店舗数：全国 約50店舗
利用者数 ：約30,000人
総決済数 ：約15,000回
利用者の声：「長時間の待ち時間がなく助かった」「旅行中でも計画的に動ける」などの好意的な評価が多く寄せられています。
（2025年10月時点）
（2023年10月自社調べ、飲食店における有料優先入店サービスとして）
代表コメント
このたびは、「2026年ヒット予測ベスト30」という大変光栄な賞に選出いただき、誠にありがとうございます！さらに、その中で第7位という評価をいただき、身の引き締まる思いとともに、心から嬉しく感じております。
スタートアップとしてゼロから事業を立ち上げる過程では、時に厳しい意見や困難に直面することもあります。そんな中でも信じて取り組んできた挑戦が、こうして評価いただけたことは大きな励みであり、「間違っていなかった」と胸を張れる機会となりました。
このマーケットをどこまで広げていけるかは、自分たち次第だと考えています。今回の選出に恥じぬよう、そして来年は『2026年ヒット商品ベスト30』でも取り上げていただけるよう、一層努力を重ねてまいります！
また、私たちは「地方からでも日本を変えるサービスは生まれる」と信じて、栃木から事業を展開しております。これからも地域発・全国規模のイノベーションを実現すべく、日々精進してまいります。
最後に、日頃より支えてくださっている関係者の皆さまに、心より感謝申し上げます。
株式会社SuiSui 代表取締役 佐藤慶一郎
今後の展望
『SuiSui』が目指すのは、「行列を価値に変え、飲食店の可能性と観光体験をアップデートすること」です。
日本が誇る”食”と”観光”を、もっと楽しく、もっとスマートに。
『SuiSui』は、飲食店には新たな収益と来店機会を、観光客には限られた時間を有効に活用できる手段を提供します。さらに、行列の価値を活かしながら、地域経済や観光動線のスマート化にも寄与する“観光インフラ”としての役割も担っていきます。
今後も『SuiSui』は、行列という「時間」を飲食店と顧客の双方にとって価値あるものに変え、より豊かでスマートな食体験を提供してまいります。
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出典：株式会社SuiSui
