焼肉屋開業に必要となる機器・什器・備品の選び方とは？
焼肉屋開業に必要となる機器・什器・備品を選び、配置するとなると、レイアウトが重要となります。厨房レイアウトにつきましては、配置後の変更が難しいケースもあります。そのため配置前に生産性が高く、作業効率が良いレイアウトにするため、じっくりとシミュレーションを行い決めていきましょう。近年の焼肉屋は、煙の充満するのを気をつけたりと、昔の焼肉屋とは違った店内の雰囲気を出したりと様々です。ご自身のコンセプトに […]
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記事で学ぶ
焼肉屋の閉店サポート年間500件の男が教える8つのポイント
現在、飲食店業界ではコロナ禍によって閉店する店が増えています。「お店の閉店が決まったけど、やり方がわからない・・」そんな方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 ここではお得にスムーズに閉店ができるよう、焼肉屋の閉店サポート年間500件以上実績のある男が、閉店時に注意したいポイント8つをご紹介していきます。
ホームページの制作事例第一弾！厳選黒毛和牛焼肉 雅火 様
テンポスでは飲食店のお客様向けのホームページ作成サービスをご案内しております。 そのホームページ作成サービスをご利用いただいたお客様の事例を紹介いたします。
そば・うどん屋開業時に必要な機器・家具・食器とは？選び方をご紹介！
そば・うどん屋を開業時に必要な厨房機器、調理道具、家具、食器などをご紹介！あなたのお店のコンセプトに合ったものを選びましょう。
そば・うどん屋開業時の厨房レイアウトのポイントをご紹介！
厨房を配置する際には、厨房内のレイアウトがとても重要となってきます。厨房レイアウトは後での変更が難しいため、作業効率が良く生産性の高いレイアウトをしっかりとシミュレーション行って決めるようにしましょう。
そば・うどん屋を開業、メニュー作成はどこに注意すればいい？
短時間で調理でき食べることのできるそば・うどんは昼食メニューとして大人気です。昼食や夕食、お酒の締めにも人気のメニューです。 蕎麦やうどんはメニュー数が限られていますので、ターゲット層や立地条件をしっかり考えましょう。 メニュー考案、構成のしかた、価格の設定方法など、メニュー作成は売上の要になりますので、物件を決める前から時間をかけてじっくり決めることが大切です。
居酒屋は誰でも開業できる？居酒屋開業の失敗と成功の分岐点とは？
飲食店にはさまざまな種類のお店があります。その中でも「居酒屋」は開業がしやすい業態と言われております。しかし「誰しもが開業できる」といったメリットがある一方、長年やっている居酒屋や新規開業の居酒屋など多く、非常に激しい競争率のため経営が難しい点が挙げられます。 本記事では、そんな居酒屋開業における注意点・成功するためのポイントについて説明していきます。
これからの新定番!?今注目を集めている「セルフ飲み居酒屋」とは?
「セルフ飲み居酒屋」、皆さんご存じですか？今、セルフ飲みスタイルの居酒屋が増えています。「セルフ飲み居酒屋」とはどういった居酒屋なのか、またセルフ飲み居酒屋を始めるためには何をしていけばよいのかをこの記事で紹介していきます
居酒屋の閉店サポート年間500件の男が教える7つの注意点！
ここでは、居酒屋の閉店サポート年間500件以上実績のある男が、閉店時にありがちな注意点を7つご紹介していきます。今回は、閉店の際に、費用をかけず、閉店をスムーズに行うための注意点、得する閉店術を7つご紹介致します。
キッチンカーでのラーメン屋開業に必要な準備・費用は？
現在、キッチンカーの開業（移動販売）が注目を浴びています。移動販売が可能のため、固定店舗とは違った、営業方法ができたりと特別感を演出することが可能です。 そんなキッチンカー（移動販売）の開業が注目される中、国民食とも言えるラーメン屋の移動販売も支持されております。 本記事では、キッチンカーでのラーメン屋開業に必要な準備、費用や固定店舗との差額や、キッチンカー開業のメリット・デメリットについてご紹介 […]
