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そば・うどん屋に必要な厨房機器・調理道具
業務用食器
tableware
業務用グラス
glass
カトラリー
cutlery
カスター・卓上用品
tabletop supplies
消耗品
consumables
テイクアウト・デリバリー容器
takeout supplies
家具
furniture
レジ・券売機
cash register/ticket machine
会計用品
accounting supplies
販促用品
promotional supplies
店舗備品
store supplies
清掃用品
cleaning supplies
ユニフォーム
uniform
そば・うどん店を開業する際、厨房機器や調理器具の選定は、お店の成功を左右する重要なポイントです。
そば・うどん店開業には、製麺機、茹で麺機、冷蔵庫・冷凍庫、製氷機、食洗機などの厨房機器、食器、グラス、レジスターなどの食器・備品、包丁・まな板、計量器、掃除用具などの厨房用品が必要になります。
そば・うどん店のメインとなる機器は、製麺機と茹で麺機です。製麺機は手打ちそばやうどんを作るのに必要な機器で、茹で麺機は茹でたそばやうどんを保温するのに必要な機器です。
必要な道具は店舗の規模や提供するメニューなどによって異なります。事前にしっかりと検討しておくことが重要です。
テンポスドットコムでは、そば・うどん店に必要な厨房機器等を豊富に取り揃えておりますので、ぜひご活用ください。
厨房機器
業務用熱機器
業務用冷機器
業務用板金類
(シンク・作業台・ガス台)
業務用炊飯器・保温ジャー
業務用食器洗浄機
業務用調理器具
ボウル
ザル
包丁・砥石
まな板
フライパン
キッチンポット
バット
鍋
業務用調理小物
てぼ
お玉・レードル・泡立て
菜箸・盛箸
へら
スープ漉し
すくい網
ロート
はかり・温度計・タイマー
調味料入れ・ヤクミ入れ
搾り器
計量スプーン・計量カップ
保存容器
ディッシャー
しゃもじ
トング
カセットコンロ
かす揚・油こし
カッター・スライサー