ハロウィンやクリスマスといえば、欠かせないのがお菓子やスイーツです。カボチャを使ったお菓子やクッキー、クリスマスケーキやシュトーレンなど、イベントに合わせて特別なお菓子を食べる習慣があります。では、なぜこれらのお菓子が定番になったのでしょうか？今回は、ハロウィン・クリスマスに食べるスイーツの由来と歴史を解説します。
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【目次】
目次
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ハロウィンに食べるスイーツの由来
トリック・オア・トリートとお菓子の関係
ハロウィンでは「トリック・オア・トリート！」と子どもたちが家を回ってお菓子をもらいます。この習慣は、ヨーロッパの「ソウリング」という風習が起源といわれています。中世の人々はハロウィンの夜に家々を回り、「ソウルケーキ」という小さな菓子をもらって亡くなった人のために祈りを捧げていました。これが現代のお菓子を配る習慣に発展したのです。
カボチャスイーツの由来
ジャック・オー・ランタンに使われるカボチャは、ハロウィンの象徴。秋の収穫祭と重なるため、カボチャを使ったパイやマフィンなどのスイーツが定番化しました。特にアメリカでは「パンプキンパイ」が感謝祭やハロウィンの時期に欠かせないお菓子となっています。
クリスマスに食べるスイーツの由来
クリスマスケーキの歴史
日本でおなじみの「苺のショートケーキ」は実は日本独自の文化です。明治時代に洋菓子店が販売を始め、戦後の高度経済成長期に「クリスマスといえばケーキ」という習慣が広まりました。白い生クリームに赤い苺をのせたデザインは「純白の雪と聖夜の喜び」を象徴しています。
シュトーレンの由来
ドイツ発祥の「シュトーレン」は、ドライフルーツやナッツを練り込んだパン菓子。表面の粉砂糖は「幼子イエスを包む白い布」を表しているとされます。クリスマスまで少しずつ切り分けて食べる習慣があり、待ち遠しい気持ちを高めるお菓子です。
ジンジャーブレッド
ヨーロッパでは「ジンジャーブレッドハウス」や人型のクッキーがクリスマスの象徴的なお菓子。香辛料を使うのは、冬の寒さを和らげるためや、防腐効果を活かすための知恵でもあります。
まとめ
ハロウィンやクリスマスに食べるスイーツは、宗教的な行事や収穫祭の名残、文化の融合によって生まれた伝統です。
- ハロウィン：ソウルケーキ、カボチャのお菓子
- クリスマス：シュトーレン、ジンジャーブレッド、日本独自のショートケーキ
現代では、見た目や味のアレンジも豊富になり、家庭やお店ごとに楽しみ方が広がっています。イベントの意味を知ることで、スイーツをより味わい深く楽しめるはずです。
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