「自分の居酒屋を持ちたい!」
そう思った瞬間から、あなたの夢はもう始まっています。
でもその一方で、飲食店の中でも競争が激しいのが「居酒屋業態」。
だからこそ、準備段階での計画とパートナー選びが成功の鍵を握ります。
この記事では、居酒屋開業にありがちな課題や、プロのサポートを受けるメリット、そして信頼できる飲食店開業サポート会社「テンポス」のサービスについてご紹介します。

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目次
居酒屋開業でよくある“落とし穴”
- 居抜き物件に飛びついた結果、余計な改装費がかかった
- 店舗デザインが中途半端でコンセプトが伝わらない
- 開業後、原価率や人件費がうまくコントロールできず赤字に
- 開店直後は話題になるが、数ヶ月後に集客が落ちる
居酒屋経営は「勢い」だけでは通用しません。
数字管理・動線設計・商品設計・エリア特性など、冷静な視点が欠かせないのです。
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開業サポート会社を活用すれば、こう変わる!
サポート内容 | 居酒屋開業における効果 |
---|---|
物件紹介・立地診断 | ターゲット層に合う繁華街や住宅地を提案 |
店舗設計・厨房設計 | 動線・効率を考えた無駄のない構造に |
中古厨房機器の導入 | 大幅な初期費用の削減が可能 |
原価・収支計画の策定 | 数字に強いプロが経営視点で支援 |
メニュー・価格戦略 | ドリンクと料理の利益バランスを最適化 |
集客・販促アドバイス | グルメサイト・SNS・ポスティングまで対応 |
実績豊富なテンポスが居酒屋開業を強力サポート!

開業支援のプロフェッショナルとして年間約30,800件の新規開業支援の経験・ノウハウが自慢のテンポス。
居酒屋をはじめとした夜営業業態にも強く、「儲かる店づくり」を支えるプロ集団です。
テンポスが選ばれる理由(居酒屋向け)
- 中古厨房機器の販売で開業費用を大幅カット
- 繁盛する居酒屋のコンセプト設計を無料サポート
- 経験豊富なプランナーが立地や導線も提案
- 物件選びから内装・広告戦略まで全部おまかせOK
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「準備がまだ…」という方も安心!無料相談受付中

テンポスでは、居酒屋の開業を考えている方向けに無料相談を実施中です。
まだ物件が決まっていない段階でもOK。資金面の不安や、アイデアだけでも気軽に相談できます。
- どんな業態が今、売れているのか?
- 自分の予算でどこまでできる?
- 居酒屋と立地の相性ってどう決めるの?
まとめ|開業の成功は「信頼できるサポート会社」にかかっている
居酒屋開業は、思いつきや感覚だけで進めるとリスクが大きすぎます。
数字に強い、飲食専門のサポート会社に相談することが、成功への近道。
テンポスなら、あなたの居酒屋の夢を、実現可能な形にしてくれます。
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