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カヌチュロってどんなスイーツ？
カヌチュロ（Canuchurro）とは、フランスの焼き菓子「カヌレ」と、スペインの揚げ菓子「チュロス」を融合させた新感覚のハイブリッドスイーツです。
見た目はカヌレのように筒状で、外はカリッと香ばしく、中はもっちり濃厚。
そこにチュロスのようなシナモンシュガーの香りと食感の楽しさを加えた、まさに“映えておいしい”今注目のスイーツです。
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なぜカヌチュロが人気？その理由3つ
- 写真映えするフォルムとトッピング
カヌレのような整った形に、チョコやクリームをかけたビジュアルがSNSで人気！ - 食感のギャップが楽しい
外はサクサク、中はねっとり。揚げ×焼きのハイブリッドだからこそのクセになる食感。 - 新しいけどどこか懐かしい味わい
カヌレのリッチさと、チュロスのシンプルな甘さが絶妙にマッチ。大人から子どもまで楽しめる。
自宅で再現！簡単カヌチュロ風レシピ
材料（8個分）
- カヌレ型 or チュロス型のシリコンモールド
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- バター 20g
- シナモンシュガー 適量
- チョコソース／ホイップクリーム（仕上げ用）
作り方
- 材料をすべて混ぜて生地を作る
- 型に流し込み、180℃のオーブンで20〜25分焼く
- 焼きあがったら、シナモンシュガーをまぶし、トッピングして完成！
※フライパンで揚げ焼きにしてチュロス寄りにしてもOK！
カヌチュロは「次世代スイーツ」の注目株！
クロワッサン×ドーナツの「クロナッツ」や、カヌレ×プリンの「カヌリン」に続き、2025年注目なのがこのカヌチュロ。
● 食感で驚き
● 見た目で映え
● 食べて納得
という3拍子がそろったスイーツは、SNSでも人気急上昇中です。
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