これから飲食店を開業しよう、独立して店舗を運営したい方、また運営していく中での失敗や、こうした方が良かった、という体験談を集めました。
また、その失敗談から専門家による対策やアドバイスをあわせて掲載！
失敗談を生かしてぜひあなたのお店を成功に導いてください。
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