2024/05/27

横浜市営グリーンラインでカフェをオープンするならおすすめの駅4選！開業に必要な準備や資格も徹底解説！

飲食店のなかでも開業人気が高いといわれるカフェ。
業態も自由度が高く、独自性の高い経営ができること、
需要が高いこと、初期投資が他業態に比べて少なく済むことなどが、カフェ経営の魅力です。

本記事では、横浜市営グリーンラインでカフェをオープンするのにおすすめの駅や、開業に必要な準備や資格をご紹介します。神奈川でカフェ開店を考えている方必見です！

グリーンラインでカフェの開業におすすめの駅

日吉駅

日吉駅付近には慶応義塾大学のキャンパスがあり、多くの学生が通学しています。学生はカフェをよく利用するため、学生需要が見込めます。
また、横浜市営地下鉄グリーンラインのほか、東急線やバスなど複数の交通手段が利用でき、アクセスが便利です。学生やオフィスワーカー、地域住民など幅広い顧客層をターゲットにした店舗運営が期待できます。

センター北駅

センター北は、新しい街としての整備が進められ、街全体が活性化しています。このようなエリアでは新しい試みやアイデアを取り入れやすく、成功の可能性が高いです。
また、地域住民のニーズに応えた地域密着型の店舗が好まれるため、地元のコミュニティと連携しながら店舗運営を行うことができます。

センター南駅

センター南駅は、横浜駅や新横浜駅などの主要な駅に近く、地下鉄やバスなどの公共交通機関も利用できます。また、高速道路や幹線道路もアクセスしやすいため、広範囲からの来客が期待できます。
センター南周辺は、住宅地や商業施設が密集しています。地域住民が買い物や散策のついでにカフェを利用するケースが多いため、地域密着型のカフェとして運営することができます。

中山駅

中山駅は、横浜市内でのアクセスが良い地域に位置しています。グリーンライン・JR横浜線のほかバス路線も多く通っており、交通の便が良いため多くの人が利用します。
また、中山駅付近には学校が多く、学生が多く通うエリアでもあります。学生向けのリーズナブルなメニューや学割サービスを提供することで、学生の顧客獲得も見込めます。

ビジネスプランの作成

カフェを開業する前に、ビジネスプランを作成することが重要です。

ビジネスプランは、カフェの目標や戦略、具体的な計画、そして市場や今後の分析などを含みます。ビジネスプランを作成することにより、事業展開の方向性を明確にすることができます。

①カフェの目標を明確にしましょう。
どのようなカフェを開業したいのか、ターゲット市場や顧客ニーズは何かを考えます。
また、独自のブランドイメージやカフェの特徴を定義し、その他の要件との差別化ポイントを見つけていきましょう。

②具体的な計画を立てます。
開業に必要な予算や資金調達の方法を検討し、収支予測を行います。また、カフェの場所や店舗の検討、内装やレイアウトの設計、提供するメニューや価格設定なども計画に入ってきます。

③市場やそれに伴う分析を行いましょう。
カフェ業界のトレンドや消費者の好みを理解し、人気競合の強みや弱みを理解することでより綿密なビジネスプランの作成に繋がります。
ビジネスプランの作成は、カフェを開業する際に成功への道筋を描く重要なステップです。将来の成長や持続可能性を考慮しながら計画し、具体的な目標を明確にしましょう。市場調査の活用もおすすめです。