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ワインセラー・ワインクーラーの選び方
ワインセラー・ワインクーラーの違い
ワインを保存するためのセラーには、ワインセラー・ワインクーラーがあります。
●ワインセラー
ワインセラーは湿度と温度を両方調節できる機能を持っています。
ワインの天敵である高温による劣化を防ぐことに加え、熟成させるための加温機能、また、適度な湿度を保つことによって、コルクの乾燥を防ぎ、長期的な熟成が可能になります。
●ワインクーラー
ワインクーラーは基本的にはワインを冷やすためだけのものになります。
ワインを一時的に貯蔵する場合に向いているため、長期保存が目的の場合はワインセラーがおすすめです。
●選び方
・ワインセラー・ワインクーラーの保管本数を数える
→まずワインを何本くらい保管したいかを考えます。予定している本数より少し多めの収納本数があるものを選ぶのがおすすめです。
・ワインを保存する目的
→一時的な保存のためであれば、「ワインクーラー」、長期保存をお考えの場合は、加温機能もある「ワインセラー」と目的別に選ぶことが大切です。