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条件に応じて標準の税金より低く抑えた税率のことをいいますが、具体的には消費税10%引き上げ時に、低所得者への配慮等を目的として、飲食料品などの消費税率を8%に据え置く制度です。
（酒類の販売、一部ケータリング等は対象外）
雑貨屋・アパレルショップ・本屋などレジで簡易的にお菓子やジュースを販売している、カフェ・パン屋
・ケーキ屋・和菓子屋などイートインコーナーのほかにテイクアウトのあるお店などが対象になります。
ラーメン屋さんが持ち帰り用の餃子を販売している場合も対象です。
記理由から、軽減税率8%商品（テイクアウト商品など）を取り扱う店舗は勿論の事、飲食料品、複数税率
対応レジの導入や受発注システムの改修が必要となります。
簡易的にお菓子やジュースを売っている場合
お土産物屋・・・etc
飲食商品は8％
お持ち帰りは8％