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厨房機器承認図一覧

新規開店、機器の交換、増築する際に、飲食店オーナーは勿論の事、店舗設計担当、内装デザイナー、店舗開発担当にとって厨房機器のサイズは店舗設計するうえで必要不可欠です。例えば、冷凍ストッカー、冷蔵庫、ショーケース、コールドテーブル、シンクなどもメーカーごとにサイズが細かいところが違ってきます。
いざ承認図を取り寄せようとすると、厨房機器メーカーに問合せしないと取り寄せてもらえませんでした。新品、中古に関わらず、サイズが分かっていたほうが、いざ導入してみたらサイズが違って厨房に入らない、なんてことがないよう、またメーカーに都度聞かなくても各メーカーの機器を一括で確認できるようになりました。厨房の設計・内装工事・確認用にお使いください。

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