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鋳物コンロの選び方
鍋サイズを元に鋳物ガスコンロを選び、予算と見比べればお客様の求める鋳物ガスコンロが見つかります。
鍋のサイズによって、適した鋳物コンロのサイズがあり、なべ底の直径を目安に決めていただくのですが、サイズが合っていないと不完全燃焼を起こしてしまう場合があり、場合によっては一酸化炭素中毒となり非常に危険です。
鋳物コンロにはそれぞれ外径が乗せることのできる最大径になっています。
鋳物コンロは、火力が強い上に、ある程度設置場所が自由です。
なので、鋳物コンロはガス管さえつなげることができれば、どこでも料理に必要な火力を得ることができます。
★主なメーカー：タチバナ製作所、タニコー、マルゼン
コンロ