アイスディスペンサー

ピーク時の「杯数」から能力を選ぶ

アイスディスペンサーは、1日に作れる氷の量（日産製氷能力）に加えて、ピークタイムの1時間に何杯提供できるかが選定の軸になります。まず「ピーク1時間の利用者数 × 1人あたりの杯数」で必要な杯数を見積もり、それを上回る注出能力の機種を選ぶのが基本です。

※杯数は当店取扱の高速注出タイプ（ホシザキ DCM-HMシリーズ）の公表値です。標準タイプや30kgクラスの小型機など機種ごとの仕様は、各商品ページでご確認ください。ピーク時の利用人数をお知らせいただければ、最適なクラスをご提案します。

注出方式から選ぶ

• ボタン式：ボタンを押している間だけ氷が出るタイプ。直感的に操作でき、セルフサービスの定番です。
• レバー式：コップでレバーを押し込んで注出するタイプ。片手で操作でき、手がボタンに触れないため、より衛生的な運用が可能です。

いずれの方式も貯氷庫に手やスコップを入れずに提供できるため、不特定多数が利用するセルフコーナーの衛生管理に有効です。氷と冷水を1台で注出できる機種もあります（対応可否は機種仕様をご確認ください）。

設置条件を確認する

• 製氷機と同様に給水・排水の接続が必要です。ドリンクコーナーやカウンターに設置する場合は、配管の取り回しを事前にご確認ください。
• 多くの機種は単相100V電源で動作し、幅345〜430mm程度のコンパクト設計。既存カウンターへの後付け導入もしやすいサイズです。
• 氷の種類はチップアイス（細かく溶けやすい氷。ソフトドリンクに最適）が主流で、キューブアイス対応機種もあります。

• セルフドリンクコーナー：ファミリーレストラン・焼肉店・フードコートなど。お客様自身で氷を入れられるため、提供の手間を削減できます。
• 社員食堂・学生食堂・病院・介護施設：不特定多数が使う環境でも、手が氷に触れない構造で衛生的な提供を保てます。
• ホテル・宿泊施設・温浴施設：朝食ビュッフェのドリンクコーナーや湯上がり処の給水スポットに。必要な分だけ注出されるため氷のロスも抑えられます。

また、工場や建設現場の休憩所・詰め所でも、冷たい飲み物をすぐ用意できる熱中症対策設備として活用できます。クーラーボックスへの補充など大量の氷が必要な現場には、貯氷量の大きい大型製氷機がおすすめです。