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【重要】東京2020オリンピック・パラリンピック交通対策テストの影響による配送遅延について
7月22日(月)~7月26日(金)の期間、東京2020オリンピック・パラリンピック開催に向けて交通対策テストが行われることから、主に関東地方への配送遅延、交通状況によっては関東以外の地域の運輸・配送に影響が出る場合がございます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
いらっしゃいませ {@ member.last_name @} {@ member.first_name @}さん
{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

フライパン

フライパン材質別の特徴一覧

材質 特徴 重量調理性能手入れ耐久性IH対応
アルミ 軽くて手入れが簡単だけど、高温・酸・アルカリに弱い。
ステンレス 丈夫で美しく手入れも簡単だが、焦げ付きやすい。
熱伝導がよく、どんな料理でもOK。手入れが重要。 ×
鋳鉄 鉄の良いところに蓄熱性能がプラスされているが重い。 ××
チタン 軽くて丈夫だが、温度ムラが出来やすく調理が難しい。 ×
ガラス 重いし割れるが、蓄熱性能が高く、電子レンジもOK。 ××
表面加工(テフロン等) 焦げ付きにくいが、高温や傷に弱い。 ×
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