他の画像を見る テンポス新宿店(東京都新宿区)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー テンポスオリジナル TBCF-93-PH 幅575×奥行570×高さ840 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 17,600 税込
他の画像を見る テンポス新宿店(東京都新宿区)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー ハイアール JF-NC103F-1 幅570×奥行570×高さ840 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 16,500 税込
他の画像を見る テンポス新宿店(東京都新宿区)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー テンポスオリジナル TBCF-140-RH 幅760×奥行565×高さ845 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 21,780 税込
他の画像を見る テンポス佐賀鳥栖センター(佐賀県鳥栖市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー サンデン PF-057XF 幅485×奥行327×高さ860 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 26,400 税込
他の画像を見る テンポス長野店(長野県長野市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー テンポスオリジナル TBUF-88-RH 幅525×奥行560×高さ830 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 21,780 税込
他の画像を見る テンポス松山店(愛媛県松山市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー レマコム RRS-10ZCNF 幅740×奥行500×高さ774 【送料無料】【業務用】 販売価格 ¥ 17,600 税込
他の画像を見る テンポス春日井店(愛知県春日井市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー サンデン・リテールシステム SH-220XC 幅746×奥行662×高さ893 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 46,200 税込
他の画像を見る テンポス川口厨房機器専門館(埼玉県川口市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー サンデン PF-G035MXE 幅305×奥行529×高さ662 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 39,800 税込
他の画像を見る テンポス川崎店(神奈川県川崎市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-S66 幅720×奥行320×高さ870 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 29,700 税込
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他の画像を見る テンポス立川店(東京都立川市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー レマコム RRS-210CNF 幅964×奥行565×高さ837 【送料無料】【業務用】 販売価格 ¥ 26,400 税込
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他の画像を見る テンポス仙台店(宮城県仙台市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー アビテラックス ACF-603C 幅405×奥行575×高さ825 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 17,600 税込
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他の画像を見る テンポス広島西店(広島県広島市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー テンポスオリジナル TBUF-168-RH 幅549×奥行560×高さ1444 【送料無料】【業務用】 販売価格 ¥ 49,500 税込
他の画像を見る テンポス広島西店(広島県広島市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-FH10VA 幅554×奥行585×高さ821 【送料無料】【業務用】 販売価格 ¥ 44,000 税込
他の画像を見る テンポス札幌白石店(北海道札幌市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-S86 幅776×奥行473×高さ935 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 43,780 税込
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他の画像を見る テンポス川口厨房機器専門館(埼玉県川口市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-S66 幅706×奥行338×高さ865 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 19,800 税込
他の画像を見る テンポス相模原店(神奈川県相模原市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-RH46V 幅1563×奥行692×高さ850 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 74,800 税込
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他の画像を見る テンポス名古屋千種店(愛知県名古屋市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-S66 幅706×奥行318×高さ865 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 35,200 税込
他の画像を見る テンポス川口厨房機器専門館(埼玉県川口市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-S86 幅776×奥行473×高さ935 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 43,780 税込
他の画像を見る テンポス相模原店(神奈川県相模原市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー サンデン PF-057XE 幅485×奥行327×高さ860 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 30,800 税込
他の画像を見る テンポス那覇店(沖縄県那覇市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-S45 幅531×奥行318×高さ865 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 32,780 税込
他の画像を見る テンポス立川店(東京都立川市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー(-30℃~-40℃) サンデン CHF-4200ZB 幅1565×奥行695×高さ850 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 217,800 税込
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他の画像を見る テンポス大阪都島店(大阪府大阪市都島区)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー テンポスオリジナル TBCF-140-RH 幅754×奥行564×高さ845 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 31,900 税込
他の画像を見る テンポス郡山店(福島県郡山市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー ハイアール JF-WNC103F 幅570×奥行565×高さ885 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 22,000 税込
他の画像を見る テンポス柏店(千葉県柏市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー パナソニック(Panasonic) SCR-S45 幅500×奥行315×高さ860 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 24,200 税込
他の画像を見る テンポス高崎センター(群馬県高崎市)からの配送です。 【中古】強制対流式冷凍ストッカー ノーフロスト FFU155RFA 幅555×奥行560×高さ1440 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 66,000 税込
他の画像を見る テンポス京都店(京都府京都市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー サンデン SH-F240XC 幅1050×奥行550×高さ890 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 52,800 税込
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他の画像を見る テンポス幕張店(千葉県習志野市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー テンポスオリジナル TBCF-93-RH 幅574×奥行564×高さ845 【送料別途見積】【業務用】 販売価格 ¥ 27,280 税込
他の画像を見る テンポス広島西店(広島県広島市)からの配送です。 【中古】冷凍ストッカー ハイアール JF-NC145F 幅720×奥行565×高さ885 【送料無料】【業務用】 販売価格 ¥ 29,480 税込
冷凍ストッカーの選び方
冷凍ストッカーのタイプから選ぶ
スライド扉タイプのメリット
チェストタイプのメリット
前扉タイプ(前開きタイプ・アップライトタイプ)のメリット
チェストタイプの逆で、食材を整理しやすく、取り出しやすいのが特徴です。
超低温タイプのメリット
食材の劣化はタンパク質の酵素分解や、脂肪の酸化、微生物の繁殖といった細胞レベルの活動により進行します。 -20℃ではこれらの活動が続いているため長期保存ができないのに対し、特に-60℃の超低温ではタンパク質の酵素分解や、脂肪の酸化、微生物の繁殖もストップさせられます。