ミソノUX10シリーズ ボーニング No.743 11cm/業務用/新品/送料無料

■商品説明■
商品名：ミソノUX10シリーズ ボーニング No.743 11cm
メーカー品番：9-0311-1901
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JANコード：4960316743113
メーカー品番：743
その他仕様：●背厚(mm):2.1
サイズ：●全長(mm):270
●質量(g):155
特記事項：
●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A

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