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製菓用品特集

パティシエ 製菓用品特集

プロの菓子職人であるパティシエが使う業務用製菓用品。
テンポスでは使い勝手の良さや耐久性に優れた商品、豊富なサイズの業務用製菓用品を各種取り揃えております。
膨大にある当社取り扱い商品の中で、パティシエの方々から特に支持を受けている商品をご紹介いたします。

「はかる」

はかり

卓上ハカリ キッチンスケール 2kg UH-3303-W A&D

定価¥3,300のところ

販売価格¥2,299(税込)

  • 追加計量に便利な、オートゼロモード付
    ※材料をはかりに乗せて、4秒後に自動的に0になります。
  • 各材料の正味量が確認できる計量確認機能付

寸法:幅120mm×奥行35mm×高さ165mm
計量皿寸法:118×119mm
電源:単3型形乾電池2本
ひょう量:2kg
最小単位(目量):1g
重量:230g

A&D レタースケール A&D UH-3201L-W (ホワイト)

定価¥6,050のところ

販売価格¥3,956(税込)

酸化防止・腐敗防止・味付け効率化・におい移り防止・乾燥防止・解凍時間短縮

  • 大きな封筒でも表示が見えるスタンド構造のレタースケール
  • 郵便料金表付属
  • クッキング・ガーデニング・工作・ホビーなど、使い方いろいろ
  • オートパワーオフ機能
  • 収納に便利なプラスチックケース付き

寸法:幅250mm×奥行190mm×高さ35mm
ひょう量:3000g 精度:標準モード±2g(2~750g)/±3g(750~1500g)/±5g(1500~3000g)
精度:微量モード±5g(0.5~100g)
最小表示:標準モード1g単位で計量(2~3000g)
最小表示:微量モード0.1g単位で計量(0.5~100g)
使用範囲:0.5g~3000g

タニタ クッキングスケール 3kg KD-321

定価¥5,500のところ

販売価格¥3,190(税込)

最大3kg計量!最小0.1g(0から300g)水、牛乳も計れます。

  • 最小計量0.1gなのでイースト菌も正確に計れます。
  • 水、牛乳も「mlモード」で計れるので表面張力の影響を受けません。
  • 今まで使用していた計量カップを使う必要がないので、正確かつエコです。
  • 収納ケース付きですので、粉で壊れる心配が少なくなりました。

サイズ:210×150×35
重量:539g
皿寸法:148×148
ひょう量:3kg(最小表示 微量モード時:0から300gまで0.1g、300から1.500gまで0.5g、1.500から3.000gまで1g 通常時:0から3.000gまで1g)

卓上ハカリ 防水デジタルクッキングスケール 2kg KW-001 タニタ

定価¥5,500のところ

販売価格¥3,199(税込)

最大3kg計量!最小0.1g(0から300g)水、牛乳も計れます。

  • まるごと洗えるIP67の防水設計
  • 2kgまで1g単位で計れる
  • 重力の影響を解消できる「地域設定機能付き」
  • 計量皿は取り外し可能
  • 電源はCR2032コイン形リチウム電池1個(付属)

寸法:幅164mm×奥行171mm×高さ77mm
計量皿寸法:Φ164mm
電源:単3型乾電池2本
ひょう量:2kg
最小単位(目量):1g
重量:565g

計量スプーン

計量スプーン4本組(ヘラ付)No172 18ー0 クインローズ

定価¥792のところ

販売価格¥475(税込)

容量:2.5cc/5cc/15cc/30cc

計量スプーン 5cc レードルタイプ 18-8

定価¥462のところ

販売価格¥277(税込)

瓶や壺など、口が狭い入れ物からすくうのに便利です。

サイズ:φ33×135

計量スプーン 15cc レードルタイプ 18-8

定価¥506のところ

販売価格¥304(税込)

瓶や壺など、口が狭い入れ物からすくうのに便利です。

サイズ:φ45×135

  • 定価円のところ
  • 販売価格:円(税込)
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    計量カップ

    サーモ PP手付水マス 48006(250cc)

    定価¥1,320のところ

    販売価格¥792(税込)

    サイズ:φ 72×H117
    最小目盛:5cc
    耐熱温度:-20~120℃

    サーモ PP手付水マス 48016(500cc)

    定価¥1,650のところ

    販売価格¥990(税込)

    サイズ:φ 92×H138
    最小目盛:10cc
    耐熱温度:-20~120℃

    サーモ PP手付水マス 48156(1l)

    定価¥2,035のところ

    販売価格¥1,221(税込)

    サイズ:φ115×170
    最小目盛:10cc
    耐熱温度:-20~120℃

    サーモ PP手付水マス 48026(2l)

    定価¥3,960のところ

    販売価格¥2,376(税込)

    サイズ:φ 153×H213
    最小目盛:25cc
    耐熱温度:-20~120℃

    MC-120 見やすい計量カップ 300ml

    定価¥770のところ

    販売価格¥732(税込)

    寸法:152×91×90mm(満水:385ml)
    商品重量:85g
    材質:AS樹脂(耐熱グレード)、熱可塑性エラストマー

    MC-110 見やすい計量カップ 600ml

    定価¥935のところ

    販売価格¥889(税込)

    寸法:177×111×104mm
    商品重量:120g
    材質:AS樹脂、エラストマー

    計量水マス 口付 300cc 18-8 クローバー

    定価¥1,694のところ

    販売価格¥1,016(税込)

    寸法:78×75mm
    容量:300cc

    計量水マス 口付 500cc 18-8 クローバー

    定価¥1,958のところ

    販売価格¥1,175(税込)

    寸法:92×90mm
    容量:500cc

    計量水マス 口付 1L 18-8 クローバー

    定価¥2,464のところ

    販売価格¥1,478(税込)

    寸法:110××108mm
    容量:1.0L

    計量水マス 口付 2L 18-8 クローバー

    定価¥3,146のところ

    販売価格¥1,888(税込)

    寸法:135××145mm
    容量:2.0L

    ミツワ 18-8 口付 計量水マス 3L

    定価¥7,260のところ

    販売価格¥4,356(税込)

    寸法:高さ175mm×直径:160
    最小目盛:500cc

    ミツワ 18-8 口付 計量水マス 5L

    定価¥8,800のところ

    販売価格¥5,280(税込)

    寸法:高さ210mm×直径:180
    最小目盛:500cc

    温度計

    温度計 棒型 アルコールタイプ 100℃

    定価¥825のところ

    販売価格¥495(税込)

    全長:300
    測定範囲:-20~105℃

    クッキング温度計 キッチンタイマー付 O-276SV

    定価¥2,530のところ

    販売価格¥1,771(税込)

    • 1台2役の温度計
    • スイッチひとつでキッチンタイマーに(最大セット時間99分59秒)
    • 温度管理、火加減の調節に最適
    • 温度がセットでき、アラーム音でお知らせ

    中心温度計 オーブンメータ 1726-20 佐藤計量器

    定価¥3,080のところ

    販売価格¥2,125(税込)

    オーブン料理専用の温度計です。オーブンの中に入れ、オーブンの窓から温度を確認できます。

    測定範囲:0~300℃
    最小表示:10℃
    重量:50g

    中心温度計 デジタル温度計 TT-508N-WH タニタ

    定価¥3,300のところ

    販売価格¥1,939(税込)

    • はかった温度が見やすいホールド機能付き
    • 丸洗いできる防水タイプ
    • 水性能IPX7
      ※水面から1mの深さに30分間水没させても、有害な影響を及ぼす水の浸入がないもの
    • 測った温度を記憶して表示するホールド機能付き
    • -50℃~+250℃まで測定可能

    寸法:幅217mm×高さ37mm×奥行16mm

    タイマー

    100分計 デジタルタイマー100分計 TD-384-WH タニタ

    定価¥1,100のところ

    販売価格¥545(税込)

    文字高18mmの見やすい大型表示の10キータイプの100分計タイマーです。ナイロン製ストラップ付き。

    寸法:幅82mm×奥行76mm×高さ23mm
    設定時間(タイマー):最大99分59秒/最小1秒
    重量:75g

    A&D 20時間タイマー (ステンレスストップ) AD5714

    定価¥1,320のところ

    販売価格¥837(税込)

    • ステンレストップで衛生的で頑丈
    • 音量の大小を切り替え可能
    • 壁掛けフック付
    • スタンド付

    画面表示(52×25㎜) 79×79×H18
    最大設定時間:19時間59分
    最小カウント:1分

    防滴デジタルタイマー AD5705RE

    定価¥1,540のところ

    販売価格¥1033(税込)

    アラーム時にLEDランプも点滅するので、複数同時にご使用の際に便利です。

    画面表示(46×20㎜) 82×82×H15
    防塵防水等級:IP54
    アラームセット時間:最小10秒、最大99分50秒
    アラーム時間:電子音 約1分
    オートパワーオフ:キー入力及びタイマー未動作時、約10分後電源OFF