【種類別】まな板 角まな板 中華用まな板 まな板立て まな板の選び方 ●ポリエチレン 衛生面に優れていることが特徴です。抗菌剤が入った製品もあります。 カビが発生しにくく、水はけが良く乾きやすいため、お手入れも楽になります。 カラフルな製品は肉・魚・野菜と用途によって区別しやすいです。 ●木製 木製のまな板は適度な硬さのため、刃の当たり方が良いのが特徴です。 デメリットとしてはカビが付きやすくお手入れがひと手間です。 まな板のお手入れ方法 まな板は使用したらすぐに水ですすいで、布巾で余分な水をふき取ります。 肉や魚などを切った後は洗剤で洗い流してください。 熱湯を使ってまな板を殺菌消毒する方法もありますが、熱湯をかける前に洗剤でまな板を洗うようにしてください。肉や魚などのタンパク質は熱湯をかけると凝固するため、逆に汚れが取れにくくなるためです。木製のまな板のように水を吸わないプラスチックまな板であっても黒ずんできますので、毎日のお手入れ後には立てかけるなどしてよく乾かしてください。
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) ベージュ 幅450×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 4,125 (税込)のところ 販売価格 ¥ 2,682 税込
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) ブルー 幅450×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 4,125 (税込)のところ 販売価格 ¥ 2,682 税込
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) ピンク 幅450×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 4,125 (税込)のところ 販売価格 ¥ 2,682 税込
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) グリーン 幅450×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 4,125 (税込)のところ 販売価格 ¥ 2,682 税込
他の画像を見る D&S エンドグレインカッティングボード M(約275mm×197mm×H28mm)/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 4,400 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,036 税込
他の画像を見る まな板 抗菌 スプルス まな板 クリーンキーパー 360×180×H28 幅360 奥行180/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 5,060 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,036 税込
他の画像を見る はがせるまな板 ヤマケン 家庭用 積層 まな板 M (山県化学株式会社) 幅450×奥行250×高さ17mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 4,840 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,388 税込 【はがせるまな板】6月17日 NHK「おはよう日本 まちかど情報室」で取り上げられた、はがせるまな板!まな板は長く使っていると表面に細かな傷がつき、そのに汚れが溜まっていってしまいます。このまな板は汚れた層を剥がして綺麗な表面を使うことができます。層の隙間に包丁を差し込み、スライスすることで表面の層を剥がせます。
他の画像を見る まな板 抗菌 スプルス まな板 クリーンキーパー 390×195×H28 幅390 奥行195/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 5,720 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,432 税込
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) ホワイト 幅600×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 5,445 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,540 税込
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) ベージュ 幅600×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 5,445 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,540 税込
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) ブルー 幅600×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 5,445 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,540 税込
他の画像を見る 住友 抗菌 カラーソフトまな板(厚さ3mmタイプ) ピンク 幅600×奥行300×高さ3mm/業務用/新品/小物送料対象商品 定価 ¥ 5,445 (税込)のところ 販売価格 ¥ 3,540 税込
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【種類別】まな板
まな板の選び方
●ポリエチレン
●木製
まな板のお手入れ方法
肉や魚などのタンパク質は熱湯をかけると凝固するため、逆に汚れが取れにくくなるためです。