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定食

定食カテゴリー コンテンツ(PC版)

唐揚げ定食や焼肉弁当、日替わり弁当など、定食メニューのテイクアウト・デリバリーに欠かせない定食容器。
お店に合う容器は、見た目の雰囲気・おかずの品数に合った区画の数・汁漏れのしにくさで大きく変わります。
提供するメニューやお店の雰囲気に合わせて選ぶことで、持ち帰ってもおいしさと見栄えを保てます。

定食容器の選び方マップ

縦は見た目の雰囲気(ナチュラル/スタイリッシュ)、横はごはんを含めた区画の数(少なめ/多め)です。丸を押すと商品ページが開きます。

※位置は素材・色・区画数をもとにした目安です。蓋が別売りの商品があります。

定食容器の選び方

素材から選ぶ

樹脂(発泡PS・PSP・BSなど)

黒や白の定番カラーがそろう、弁当・定食容器の定番素材です。
軽くて丈夫で価格も手頃なため、日替わり定食や毎日の大量販売に向いています。

樹脂製の弁当容器
メリット
  • 価格を抑えやすく、毎日の大量使用でもコストを管理しやすくなります。
  • 黒は料理の色が映えて高級感があり、白は清潔感があって揚げ物にも合わせやすい色です。
  • 2区画から5区画以上まで、仕切りのパターンが豊富です。
向いているメニュー・向かないメニュー
◎ 向いている
唐揚げ定食・焼肉弁当・日替わり弁当など定番メニュー全般。黒の容器はおかずが多い幕の内風の定食も華やかに見せられます。
△ 向かない
環境への配慮やナチュラルな雰囲気を前面に出したいお店では、お店のイメージと合わない場合があります。
注意点

電子レンジの可否や耐熱温度は商品によって異なります。本体と蓋が別売りの商品は、同じ品番の蓋をあわせてお選びください。

竹・バガス

竹やバガス(サトウキビの搾りかす)を原料にした植物由来の容器です。
やさしい色合いで、ナチュラルな雰囲気や環境への配慮を伝えたいお店に向いています。

竹・バガス製の弁当容器
メリット
  • 環境に配慮したお店づくりを、容器を通してお客様にアピールできます。
  • 内側がPLAラミ加工のタイプは、お米の貼り付きを抑え、油や水分にも強くなっています。
  • 中仕切りが高いタイプは、おかず同士の味移りを防げます。
向いているメニュー・向かないメニュー
◎ 向いている
ヘルシー定食・野菜中心のおかず・カフェ風のランチなど、やさしい見た目を活かしたいメニュー。
△ 向かない
内側にコーティングのないタイプは、汁気や油の多いおかずには不向きです。煮物や揚げ物を入れる場合は、ラミ加工タイプを選ぶと安心です。
注意点

内側にコーティングのないタイプは、ごはんなど粘り気のあるものが付きやすい場合があります。用途に合わせて、ラミ加工の有無をご確認ください。

紙(紙+フィルム加工など)

紙を使った、ナチュラルで上品な見た目の容器です。
内側がフィルム加工されたタイプは水や油に強く、おかずの多い定食にも使えます。

紙製の弁当容器
メリット
  • 紙ならではのやわらかい風合いで、お弁当を上品に見せられます。
  • 内側がラミ加工のタイプは、防水性・耐油性があります。
  • 蓋の縁が内側に落ちているタイプは汁漏れしにくく、重ねて持ち帰りやすい形です。
向いているメニュー・向かないメニュー
◎ 向いている
和定食・ヘルシーランチ・仕出し弁当など、見た目の上品さを大切にしたいメニュー。
△ 向かない
家で温め直してほしいメニュー。電子レンジの可否は商品によって異なるため、温め直しを前提にする場合は商品ページでご確認ください。
注意点

電子レンジの可否や耐熱温度は、商品ページでご確認ください。取り寄せ商品の場合は、お届けまでお時間をいただくことがあります。

定食容器のよくあるご質問

Q蓋は付いていますか?
A

商品によって異なります。VKシリーズのフードパックのように蓋と本体が一体になったタイプと、CZシリーズのように本体と蓋が別売りのタイプがあります。商品名に「本体」とあるものは、同じ品番の蓋をあわせてお選びください。

Q区画数はどう選べばいいですか?
A

ごはんの区画と、おかずの品数を合わせた数が目安です。唐揚げなど主菜1品の定食なら2〜3区画、主菜・副菜・漬物などを詰める定食なら4〜5区画の容器がおすすめです。上の選び方マップでは、横軸で区画の数を確認できます。

Q電子レンジで温められますか?
A

商品によって異なります。耐熱温度が高い容器でもレンジに使えない商品や、本体はレンジ対応でも蓋が使えない商品があります。温め直しを前提にする場合は、本体・蓋それぞれの「電子レンジ使用可否」「耐熱温度」を商品ページでご確認ください。

Qおかず同士の味移りを防ぐには?
A

区画を分けて入れるのが基本です。中仕切りの高い容器を選ぶと、汁気のあるおかずの味が隣に移りにくくなります。汁気の多いおかずは、よく汁気を切ってから詰めるのもポイントです。

Q持ち帰り中の汁漏れを防ぐには?
A

蓋がしっかり閉まるタイプや、蓋の縁が内側に落ちている汁漏れしにくい設計の容器を選ぶのがおすすめです。袋に入れる際に、容器を水平に保つよう案内することも効果的です。

Q少ない枚数から購入できますか?
A

1袋50枚入りの商品から、数百個入りのケース品までご用意しています。入数は商品ごとに異なりますので、商品名や商品ページでご確認ください。

  • 定価円のところ
  • 販売価格:円(税込)
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